お礼品ID:1632221
【角煮家こじま】長崎卓袱角煮5個・角煮ちまき8個 詰合せ(五島市)
地元長崎の割烹料理人が生み出した、てまひまを惜しまない“手づくりの味”
寄付金額18,000円
- お礼品発送予定時期
- 2025/07/10から順次発送 ※2025/07/10以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。 (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴
長崎の伝統料理を受け継がれる製法と選び抜いた素材で作り上げた「卓袱(シッポク)角煮」
国内産もち米を濃厚な角煮たれで甘辛く味付けし角煮を混ぜ込んだ「角煮ちまき」
皮付三枚肉と呼ばれる豚のばら肉を使用し、長年継ぎ足しながら使い続ける秘伝の角煮たれで甘辛く煮込んだ角煮は当店の看板商品
角煮ちまきは当店人気商品!角煮たれで味付けして、角煮を混ぜ込んだ甘辛風味の懐かしい素朴な味わいのひとしなです。
【おいしいお召し上がり方】
角煮は真空包装のままお鍋でボイル
真空包装のまま沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。
《注意》
電子レンジで温めることは絶対にしないでください。角煮がはじけて飛び散る場合がございます。
角煮ちまきは手軽に電子レンジで温め
茶色のビニール包装から中身を取り出し、真空袋に少し切り込みを入れ電子レンジで15秒程度温めて下さい。
もち米ですので時間とともに固くなります。15秒温めても柔らかくならない場合は、繰り返し温めて下さい。
■生産者の声
昔ながらの伝統製法にこだわり、吟味された素材を用いて、妥協のない料理人としての理想を角煮に込めております。
長きにわたり継ぎ足しながら作り続ける秘伝のタレは、手間ひまを惜しまず手作りにこだわる熟練の技です。頑固なまでに守り続ける、昔ながらの製法で比類のない味を引き継いでおります。
美味しさへの飽くなき「こだわり」と、忘れてはならない永遠の「向上心」が、角煮家こじまの角煮の逸品を作り上げています。
■お礼品の内容について
・長崎卓袱角煮[5個]
原産地:長崎県/製造地:長崎県長崎市
賞味期限:製造日から90日
・角煮ちまき[8個]
原産地:長崎県/製造地:長崎県長崎市
賞味期限:製造日から90日
■注意事項/その他
・直射日光を避け常温で保存してください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
国内産もち米を濃厚な角煮たれで甘辛く味付けし角煮を混ぜ込んだ「角煮ちまき」
皮付三枚肉と呼ばれる豚のばら肉を使用し、長年継ぎ足しながら使い続ける秘伝の角煮たれで甘辛く煮込んだ角煮は当店の看板商品
角煮ちまきは当店人気商品!角煮たれで味付けして、角煮を混ぜ込んだ甘辛風味の懐かしい素朴な味わいのひとしなです。
【おいしいお召し上がり方】
角煮は真空包装のままお鍋でボイル
真空包装のまま沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。
《注意》
電子レンジで温めることは絶対にしないでください。角煮がはじけて飛び散る場合がございます。
角煮ちまきは手軽に電子レンジで温め
茶色のビニール包装から中身を取り出し、真空袋に少し切り込みを入れ電子レンジで15秒程度温めて下さい。
もち米ですので時間とともに固くなります。15秒温めても柔らかくならない場合は、繰り返し温めて下さい。
■生産者の声
昔ながらの伝統製法にこだわり、吟味された素材を用いて、妥協のない料理人としての理想を角煮に込めております。
長きにわたり継ぎ足しながら作り続ける秘伝のタレは、手間ひまを惜しまず手作りにこだわる熟練の技です。頑固なまでに守り続ける、昔ながらの製法で比類のない味を引き継いでおります。
美味しさへの飽くなき「こだわり」と、忘れてはならない永遠の「向上心」が、角煮家こじまの角煮の逸品を作り上げています。
■お礼品の内容について
・長崎卓袱角煮[5個]
原産地:長崎県/製造地:長崎県長崎市
賞味期限:製造日から90日
・角煮ちまき[8個]
原産地:長崎県/製造地:長崎県長崎市
賞味期限:製造日から90日
■注意事項/その他
・直射日光を避け常温で保存してください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2ヵ月程度
お支払方法
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長崎県五島市のご紹介
五島市は、長崎港から西へ約100kmの五島列島南西部に位置しており、西海国立公園に指定された美しい自然景観を有し、遣唐使や教会等の歴史文化遺産など見どころ満載です。2018年7月には、「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」として世界遺産登録されました。
また、東シナ海で取れた新鮮な魚や幻の五島牛、五島美豚、椿油などいろいろなグルメや、五島の海、自然を体験できる魅力あふれる観光地です。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.歴史・文化を生かしたふるさとづくりに関する事業
- 2.市民によるまちおこしに関する事業
- 3.自然環境の保全並びに景観の維持及び再生に関する事業
- 4.地域資源を活用した産業の振興に関する事業
- 5.社会福祉の向上及び教育の振興に関する事業
- 6.指定事業なし
お礼品のご紹介
長崎県五島市では、地域の特性を活かした農産物や海産物などの食品をはじめ、工芸品、地域の施設をご利用いただける優待券、宿泊券などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。