お礼品ID:1612356

純国産　上赤身馬刺し　チルド冷蔵　約200g(合志市)

Name: 純国産 上赤身馬刺し チルド冷蔵 約200g(合志市)
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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熊本県合志市

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馬肉の美味しさを全国へ。

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2週間程度でお届け

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お礼品の内容・特徴

有限会社九州食肉産業では、本場熊本でも貴重な純国産馬肉のみを使用しております。
赤身馬肉はさっぱりとして癖がなく、毎日食べても飽きがこないという方続出!
今回は、定番人気でもある赤身馬肉の中で食感と旨味のバランスの良い
『上赤身馬刺し』をご用意いたしました。

「本来の馬肉の美味しさを是非、体感していただきたい。」
そんな想いが詰まった一品です。

【商品詳細】
屠畜場:熊本県　中央食肉センター

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熊本の味、馬刺し屋です。

熊本県の特産品といえば代表的な『馬刺し』ですが、今では全国だけでなく、熊本県内での流通の8割～9割に相当するものが、海外産の馬を数ヶ月肥育した馬肉や海外にてすでに商品へと加工された物が国内で販売されています。

熊本馬刺しと謳われながらも、そのほとんどが、日本国内で生産、繁殖されたものではないのです。

『純国産馬刺し』
当社は、赤身の馬肉から霜降りの馬肉のそれぞれにおいて、国内で繁殖し、肥育された馬のみを使用しております。

そのため、価格面は他社様よりも高価ですが、品質には自信があります。
その証拠に一度も冷凍をせず、真空パックによる ”冷蔵配送” があります。
何よりも純国産である証です。

弊社は、自社提携牧場を持ち、店舗と食肉処理場を併設しております。
短時間でのパック処理を行って、馬肉の旨味をなるべく損なわないようにしています。

また衛生面ではCODEX　HACCPを令和4年3月に取得。
令和5年7月にはISO22000を認証取得することができました。
今後とも、お肉のことなら「九州食肉産業。」そう想っていただける商品づくりを取り組んでまいります。

■お礼品の内容について
・上赤身馬刺し[約200g×1P]
　　原産地:北海道産、国産/製造地:熊本県/加工地:熊本県熊本市
　　賞味期限:発送日から7日
・馬刺しのたれ[150ml]
　　製造地:大分県/サービス提供地:熊本県
　　賞味期限:発送日から60日
・おろし生姜[10g×2P]
　　製造地:埼玉県/サービス提供地:熊本県熊本市
　　賞味期限:発送日から30日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	有限会社九州食肉産業（合志市）
カテゴリ	肉馬肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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ふるさと納税で馬肉のお礼品が届いたら、すぐに召し上がる分は馬肉をキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、ラップに包んで密閉容器やビニール製の保冷袋に入れて、冷蔵庫のチルド室などで低温保存するとよいでしょう。すぐに召し上がらない場合は、ラップで小分けにし、ビニールの保存袋に入れて冷凍すると比較的鮮度を保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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熊本県合志市のご紹介

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合志市

合志市は、県都熊本市の北東部に位置し、総面積は53.19平方キロメートル（東西約12km、南北約8km）です。人口は62446人（平成31年4月末現在）と増加傾向にあります。

北部地域は阿蘇の火山灰が降り積んだ黒ボクと呼ばれる火山灰性腐植土に覆われた広大な農地が広がり、県内有数の穀倉地帯となっています。阿蘇・くまもと空港からの時間的な利便性や九州縦貫自動車道からの交通アクセスもよく、また、熊本市の中心部から合志市のほぼ中心まで乗り入れた私鉄「熊本電気鉄道」や国道・県道の道路網も整備されたことから、昭和40年代以降の高度経済成長期から市街化が一挙に進み、熊本都市圏の中で生活圏を同じくする通学通勤に便利なまちとして人口増加の一途をたどりました。

住みやすいまちの基盤となる上水道の整備や公共下水道事業への着手など住環境の整備に務める一方、企業等が立地する産業都市としての面をあわせ持つ自然豊かな地域として発展してきました。

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