お礼品ID:1611955

やまがた五蔵元精米歩合50% 地酒・飲みくらべ ≪3≫

Name: やまがた五蔵元 精米歩合50% 地酒・飲みくらべ ≪3≫
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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山形県

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山形県日本酒　飲み比べ　5本セット

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-16より順次発送
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お礼品の内容・特徴

山形県各地区・5蔵元の大吟醸造りのお酒

庄内地区 2蔵元
・くどき上手　山形県鶴岡市
・大山　山形県鶴岡市

置賜地区 2蔵元
・錦爛　山形県高畠町
・辯天　山形県高畠町

村山地区 1蔵元
・銀嶺月山　山形県寒河江市

山形の各地の風土と食文化が醸したお酒をお召し上がりください。

【精米歩合50%のお酒の特徴】
精米歩合50%のお酒とは、お米を50%まで磨いて造られたお酒です。
精米歩合60%以下の白米(お米を4割以上削った白米)を原料に用い、低温で長期間発酵させて造るこの製法を「吟醸造り」といいます。
そして、この製法で造られたお酒を「吟醸酒」といいます。

☆吟醸酒の中でも、精米歩合50%以下の(米を5割以上削った白米)お酒が「大吟醸酒」です。
その中で、醸造アルコールを使用しないものは「純米大吟醸酒」と呼びます。
「吟醸酒」「大吟醸酒」の特徴はフレッシュで華やかな香りと繊細な味わいです。
多くは、すっきりした淡麗な味わいで、のどごしは滑らかですが、中には濃醇で奥深い味わいを持つ味吟醸と呼ぶタイプもあります。

【銀嶺月山】月山酒造(株)
雪と緑と名水の酒蔵-四季おりおりの豊かな大自然の景観が美しい月山。その麓に私共の酒蔵があります。月山の万年雪の雪解け水は地下にしみ込む400年の旅を経て湧き出るロマンの水です。この名水百選の月山の伏流水と高精白した米から『銀嶺月山』は造られます。雪がしんしんと降り積もる厳寒期、地元の杜氏、蔵人が丹精こめて丁寧に醸した雪国山形ならではのスッキリした香り、ふくよかな味わいのお酒です。

【大山】加藤喜八郎酒造(株)
大山は江戸初期より本格的な酒造りが始まり、往時数十軒の酒蔵が軒を連ね、広島の西条、神戸の灘と共に酒どころとして並び称せられた。この地に明治5年創業し今日まで営々として大山酒の伝統を受け継ぎ、然も近代的な手法を取り入れた酒造りにより調和のとれた酒質と豊かな吟香を誇り、全国に販路を拡げています。

【くどき上手】亀の井酒造(株)
最近人気上昇中の酒蔵です。
純米吟醸『くどき上手』が全体の7割を越え、蔵内平均精白50%の全量吟醸酒を製造しています。貯酒・貯蔵用に200坪以上の冷蔵設備を整え、消費者ニーズに対応すべく鮮度管理に自信を持ち、品質アップに努力しています。

【錦爛】錦爛酒造(株)
最近人気上昇中の酒蔵です。
純米酒、純米吟醸酒の製造研究に力を入れ、商品ごとに特徴のある味や香りを持ち、消費者のニーズに合った酒をつくっています。また、清酒の熟成について、社長自ら取り組み、熟成の方法の違いや、清酒のタイプ別、熟成年数別等、色々な熟成酒を研究しています。

【辯天】(資)後藤酒造店
最近人気上昇中の酒蔵です。
古い伝統を守りながら蔵人たちの田でとれた契約米を中心にこだわり純米酒・純米大吟醸酒等の高品質のお酒を醸して山形の恵まれた自然から美味しいお酒をお届けしています。現在、弊社で製造している清酒はすべて特定名称酒です、代表銘柄の『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯才天」に由来しています。

☆『生酒』とは
製造過程で一度も「加熱」をしていないお酒です。
日本酒を搾ったあとは、通常2回の加熱処理を行います。この作業が「火入れ」です。このとき、一切の加熱処理を加えず、生の状態で出荷される日本酒のことを「生酒」を呼ぶのです。
「生酒」以外にも、「生貯蔵酒」「生詰め」・・など、「生」がつくお酒がありますが、「生酒」以外のお酒はすべて「火入れ」をしています。
お届けのお酒は全て『生酒』になります。

■生産者の声
ふるさと納税を通して“吟醸酒王国山形”の美味しいお酒を召し上がっていただくことで、全国の皆様に笑顔になっていただきたいです。

■お礼品の内容について
・月山酒造(村山地区) 《銀嶺月山月山の雪純米吟醸》[300ml×1]
　　製造地:山形県
　　賞味期限:加工後から200日
・加藤喜八郎酒造(庄内地区) 《大山純米吟醸》[300ml×1]
　　製造地:山形県
　　賞味期限:加工後から200日
・亀の井酒造 (庄内地区) 《くどき上手辛口純米吟醸》[300ml×1]
　　製造地:山形県
　　賞味期限:加工後から200日
・錦爛酒造 (置賜地区) 《錦爛純米吟醸生酒》[300ml×1]
　　製造地:山形県
　　賞味期限:加工後から200日
・後藤酒造店 (置賜地区) 《辯天純米大吟醸出羽燦々》[300ml×1]
　　製造地:山形県
　　賞味期限:加工後から200日

■注意事項/その他
※写真はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※発送日の指定は承っておりません。
※配送先の住所変更、長期不在等のご予定がある場合は、発送予定時期が受取り可能な期間かをご確認ください。
※寄付者様のご都合によりお受取りが出来なかった場合及び日数が経ってからのお受取りとなった場合の再出荷は致しかねますのでご了承のうえ申込みください。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	タバコヤ商店
カテゴリ	酒・アルコール日本酒純米大吟醸純米吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

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山形県は、村山・最上・置賜・庄内の4つの地域からなり、全市町村で温泉が湧出する「温泉王国」、さくらんぼをはじめ四季折々の果実が実る「果物王国」、山の幸、里の幸、海の幸にも恵まれた「食彩王国」です。

ふるさと納税を機に山形県へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。

ふるさと納税の使い道情報

次代を担い地域を支える人材の育成・確保
競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化
高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化
県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり
未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用
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山形県は、一年を通して魅力的なフルーツがおいしく育つ、全国屈指の「フルーツ王国」です。初夏のさくらんぼに始まり、夏は桃やすいか、メロン、晩夏から初秋はぶどう、秋から初冬はラ・フランスにりんごと、途切れることなく旬の果物が実ります。また、「つや姫」や「雪若丸」などの美味しい米や、豊かな自然の恵みから生み出される日本酒やワイン、地域ごとに特徴のあるラーメンや風味豊かな蕎麦、「米沢牛」をはじめとするブランド牛を誇る美食・美酒の宝庫です。ぜひ山形の魅力を心ゆくまでお楽しみください。

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