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お礼品ID:1606381

「うにむらかみ」うに屋のうに・いくらセット
「うにむらかみ」うに屋のうに・いくらセット
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「うにむらかみ」うに屋のうに・いくらセット

北海道北斗市

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人気のうにといくらのセット

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寄付金額64,000円

お礼品発送予定時期
2025-06-21より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷蔵
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

「うにむらかみ」のミョウバン不使用の無添加生うには、口当たりがまろやかで、口に入れた瞬間からうに本来の濃厚な甘みがとろけるように広がります。
一般的に無添加うにというと、塩水うにが多く流通していますが、当店の無添加生うには、塩水に浸していない木箱入りのうにで、市場や百貨店、スーパーにはほとんど出回ることのない希少な『うに』です。

【人気のうにといくらをセットにしました】
◆品質にこだわったミョウバン不使用無添加生うに
うには本来の味を保つのが非常に難しい食材。
無添加で塩水にも漬けない木箱入りは貴重です。
市販のうにとは全く異なる「むらかみのうに」で甘くクリーミーな
うに本来の味を体験してください。
◆ぷちっとはじけて甘みが広がるうにに一番合ういくら
いくらのまろやかな甘みは、うにの持つ口の中でとろける上品な甘みとぴったりです。
いくらの醤油漬けは舌の上でそっと転がすとぷちっと潰せるほどの柔らかさ。
◆うにがより一層美味しくなるむらかみ秘伝の丼たれ
うにむらかみの店舗のうに丼は、どうしてあんなに美味しいのか。
その理由のひとつが、この秘伝の丼たれです。
うにのためだけに調味され、うにの甘みがより引き立つように計算されています。
「うにむらかみ」秘伝の丼たれで、さらに美味しくむらかみのうにをご自宅でお召し上がりください。


うにむらかみは函館に2店舗、札幌に1店舗の合計3店舗を構えており、当店の無添加生うにを求めて地元のお客様や国内外の観光客様よりご支持頂いております。
うに好きを虜にする無添加生うにの美味しさを皆様にも味わって頂きたい。
北海道に行かずとも、ご自宅でうにむらかみの無添加生うにの感動の味わいをお届けいたします。

【うにの種類は当店にお任せください】
生うには時期や産地により味が異なるためキタムラサキウニ・エゾバフンウニのどちらの味が良いというわけではありません。
入荷したうにの中から最も良いうにを厳選してお届けいたしますので、産地や種類はお任せください。
※1つの商品にはいずれか1種類のうにが入ります。2種類が混在することはありません。


◆うにの種類
キタムラサキウニまたはエゾバフンウニ
◆保存方法
要冷蔵 10℃以下 冷凍不可
◆うにの可食部と個体差について
生うにの可食部は生殖巣です。産卵期には卵巣はトロッと流れるような、精巣は白く半透明な糸を引くような感じになる場合もまれにございます。
味や品質には問題ありませんのでご安心ください。また、自然のものですので、季節や個体差により風味には差がでます。

■生産者の声
昭和29年創業以来、東京築地(現豊洲)市場を中心にウニ専門店として北海道近海のうにを出荷し続けてきました。
当社の取扱い品目はほぼ100%うにのみ。ウニ専門店として確かな目利きで北海道近海の品質の良いうにを仕入れ、鮮度の良いうちに加工製造しています。

【商品の作りおきは一切せず、お申し込みを頂いてから製造し出荷】
無添加生うには鮮度は命。
ミョウバンを使用しているうにに比べ、長時間形を保つことができないため、長年培ってきた経験、実績を生かし、独自の製法でミョウバンを使用しない無添加の生うにを作り上げました。
新鮮なうにを仕入れ、鮮度の良いうちに殻割りから折箱詰めまでを自社工場で行い、全国へ出荷いたします。
新鮮な極上の無添加生うにをお届けするために、商品の作りおきは一切せず、お申し込みを頂いてからお申し込み分だけを製造し出荷しております。

■お礼品の内容について
・無添加生うに木箱[150g×1]
  原産地:北海道、ロシア(北方四島地区またはサハリン地区)/加工地:北海道北斗市
  消費期限:出荷日+4日
・いくら醤油漬け[150g×1]
  原産地:北海道
  消費期限:出荷日+4日
・うに丼のたれ[2人前×1]
  製造地:北海道北斗市
  賞味期限:出荷日+4日


■原材料・成分
【うに】
うに
【いくら醤油漬け】
鮭卵(北海道産)、醤油、米発酵調味料、還元水飴、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)
【うに丼のたれ】
醤油(国内製造)、味醂、かつお節、昆布、(一部に大豆・小麦を含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。(わさび、大葉はお礼品に含まれません。)
※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間を頂く場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※梱包・発送には万全を期していますが、ミョウバン不使用による崩れやすさは否めません。配送時の傾けなどによる木箱内での多少の片寄りはご容赦いただければ幸いです。
※寄附入金日より1ヶ月以内の発送を予定しておりますが、お申し込み集中時や生うにの入荷がない場合は出荷までに3ヶ月程度かかる場合もございます。
※【冷凍不可】生うには冷凍すると解凍後にうにが溶けて液状になるため、冷蔵で保管してください。

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 株式会社 村上商店
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。

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さとふるではいくらのお礼品を多数掲載しています。いくらはそのままご飯にのせて食べるほか、ちらし寿司や手巻きずしの具材にもなります。大根おろしと合わせると酒の肴にもぴったりです。サーモンの刺身といくらをご飯の上に盛りつけ大葉や小ねぎなどを添えると海鮮親子丼になり、鮭の炊き込みご飯にいくらをのせると、宮城県の郷土料理であるはらこ飯ができあがります。チーズとの相性もよく、クラッカーやきゅうりの上にクリームチーズをのせ、その上にいくらをのせると簡単なオードブルにもなります。サラダやパスタのトッピングにすると、見た目にも豪華です。いくらのプチプチとした食感やとろけるおいしさを様々なアレンジでお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としていくらが届く場合、醤油漬けや塩漬けなどに加工されていることが多いので、冷凍庫のチルド室などの低温で保存してください。ある程度長期間にわたって保存したい場合には、到着日のうちに冷凍しておくことをおすすめします。一食分ごとにラップに包んだり小袋に入れたりして分け、保存袋に入れて冷凍保存してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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