お礼品ID:1601994

若狭牛切り落とし 2.8kg 用途色々![E-2202]

Name: 若狭牛切り落とし 2.8kg 用途色々![E-2202]
Price: 58000 JPY
Availability: InStock
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福井県坂井市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

昭和38年創業　厳選した黒毛和牛1頭買いのこだわり。

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寄付金額58,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから3週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

福井のブランド牛「若狭牛」の切り落とし!

美味しいお肉を召し上がって頂きたい、おいしかったと満足して頂きたい、
美味しいものを囲みながら大切な人と幸せなひと時を過ごして頂きたい、
それが願いです。

経験によって培われた目利きのプロが選んだ上質なお肉をご提供したいから厳選した納得の黒毛和牛を1頭まるごと仕入れ。
10日間じっくりと熟成させることで柔らかさ風味、旨みを最大限に引き出しお客様に最高の状態でお出ししております。
さらに、鮮度や風味を保つためご注文を頂いてからカットしています。

■保存方法:包装紙のまま冷凍庫へ
冷凍した状態でお届けします。保存する場合は、包装紙を開封せずにそのまま冷凍庫へ保管してください。
紙に包まれることによって、冷凍時の肉の乾燥を防ぐことができます。

■解凍方法:前日に冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍
薄切り肉は、肉を調理する前日にキッチンペーパーを敷いた皿に肉を載せ、冷蔵庫へ。
時間をかけて解凍することで、旨味成分が流れるのを防ぎ、品質を落とさず美味しい肉に仕上がります。

■調理:焼きすぎないことがポイント
薄切り肉は火が通りやすいのでサッと火を通し、厚みのある肉は片面を焼き、焼き色が付いたのを確認したら裏返します。
その後はなるべく動かさずに加熱し、8～9割火が通れば食べ頃です。

■冷凍されたお肉は、急速に解凍するとドリップ(液)が流れ、旨味成分が抜けてしまいます。
　次のような解凍方法はおすすめしません。
　・室温で解凍
　・流水やお湯で解凍
　・電子レンジで解凍

■お礼品の内容について
・若狭牛切り落とし[2.8kg]
　　原産地:福井県/加工地:福井県坂井市
　　消費期限:発送日から冷凍で30日以内

■原材料・成分
牛肉

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社つるや
カテゴリ	肉牛肉（精肉）黒毛和牛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは牛肉（精肉）のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラ... 続きを読む

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坂井市

坂井市は福井県の北部に位置し、県内随一の穀倉地帯である坂井平野が広がる「コシヒカリのふるさと」です。

その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80%を占めております。

また、景勝地「東尋坊」に代表される海岸線や現存十二天守として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。

【寄附市民参画制度】

寄附金の使い道を選ぶことができるのも、ふるさと納税の大きな魅力のひとつです。

坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、その決定にまで市民の意思を取り入れるという全国で唯一の取り組みを行っております。

お礼品を選ぶときのように、ワクワクしながら寄附金の使い道を選んでみませんか？

寄附金の使い道を考えることは、あなたの好きな「ふるさと」を元気にする第一歩になるかもしれません。

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