お礼品ID:1584872

愛知県豊田市　塩糀味付け国産メンマ　80g×5袋

Name: 愛知県豊田市 塩糀味付け国産メンマ 80g×5袋
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
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愛知県豊田市

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こだわりの塩糀で炊いた国産メンマ　伸びた筍(幼竹)の素材の味をお楽しみください

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寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-24より順次発送
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お礼品の内容・特徴

肉厚筍を塩糀で炊いた商品です!!
筍本来の味が楽しめるよう薄味に仕上げています。
濱醤油醸造所の「塩こうじ(米は徳島産、塩は長崎県の「海はいのち」)」を使用しています。

そのままでも、ラーメンのトッピングとしてもお使いいただけます。
野菜ミックスと炒めて野菜炒めやチャンプルーにしても美味しいです。

自然豊かな里山で採れた筍は瑞々しく、あく抜きの必要がありません。
本当は、現地に来ていただいて、茹でたての肉厚筍を味わっていただきたいのですが、美味しく食べられる時期が短いので、レトルト加工し、ご家庭でも食べられるようにしました。ぜひお試しください。

こちらの商品はアップサイクル食品です。
愛知県豊田市旭地区は、良質な筍と竹の産地でしたが、現在では竹林は荒廃し、地域課題となっています。旬を過ぎた筍は食べられることなく倒されるか、竹になり竹林の更なる荒廃を招きます。弊社では、旬を過ぎた筍を食べられるように加工し、商品化することで竹林整備・里山整備に繋げる仕組み作りをしています。

■生産者の声
直射日光、高温多湿を避けて保存してください

■お礼品の内容について
・塩糀国産メンマ[80g×5袋]
　　原産地:愛知県豊田市/製造地:愛知県豊田市
　　賞味期限:出荷日+150日

■原材料・成分
野菜(筍(愛知県豊田市産)、米(愛知県豊田市旭産))、糀、塩

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

食品製造加工は愛知県豊田市にて行っています。
レトルトパウチ加工のみ記載の製造所にて行っています。