お礼品ID:1575050

【そらをあおぐ】ミシュランシェフが手がけた鍋セット

Name: 【そらをあおぐ】ミシュランシェフが手がけた鍋セット
Price: 20000 JPY
Availability: OutOfStock
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兵庫県丹波篠山市

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プロフェッショナルなお鍋を演出。

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-01より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

受付期間外

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※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

お鍋の味を決める、出汁と調味料の3点セット。
出汁、生ポン酢、山椒オイルはどれも、高木シェフ特製のもの。お肉系でも魚介系でも具材の美味しさを際立たせ、プロフェッショナルなお鍋を演出します。

<セット内容>
【まぐろ節と真昆布の出汁(鍋出汁)】
味覚の繊細な部分が、はっと目覚めるようです。鹿児島県・枕崎市の天然まぐろ節と、北海道の天然真昆布。料亭でのみ使用されるような、希少な原材料から出汁をとりました。淡く、されど深く。澄んだ世界に広がる、幾層もの味わい。具材の持ち味をひきだしながら、料理に調和をもたらす、旨味の海です。

【山椒オイル】
新しい世界が、口の中にすっと広がるようです。柑橘系の爽やかな香りと心地よいしびれ。「緑のダイヤモンド」と呼ばれる和歌山県・有田川町のぶどう山椒に、すっきりとしたこめ油で仕上げました。2、3滴でエレガントな風味をうむ、和の魔法をどうぞ。

【生ポン酢】
豊かな香りが、颯爽と駆けぬけていくようです。18年もの歳月をかけて結実する希少な実生ゆずに加え、だいだい、すだち、かぼす果汁を搾り、みりん、出汁、醤油で味をまろやかに整えました。非加熱×酢不使用。フレッシュ&ジューシーな生ポン酢です。

<お受け取り後>
出汁は冷凍庫で保管してください。
ポン酢は冷蔵、山椒オイルは常温商品です。冷凍でのお届けですが品質に影響はございません。

<お召し上がり方>
土鍋等に出汁を入れ、お肉や魚介類、野菜を入れて炊きます。まずは出汁のみでお鍋を味わってください。その後山椒オイルやポン酢をかけ、味の変化をお楽しみください。

※具材はついておりません。お好みの具材をご用意してお楽しみください。
※解凍後、及び開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

そらをあおぐとは
驚きを。歓びを。思わず空を仰ぐ、そんな体験を。
「これは?」や「これは!」が詰まった、そらをあおぐのグルメセット。
全国の生産者とミシュランシェフとともに、一つひとつ手づくりでお届けします。

■お礼品の内容について
・まぐろ節と真昆布の出汁[900g×2]
　　製造地:日本
　　賞味期限:製造日から180日
・山椒オイル[120ml]
　　製造地:日本
　　賞味期限:製造日から365日
・生ポン酢[120ml]
　　製造地:日本
　　賞味期限:製造日から180日

■原材料・成分
・鍋用出汁:まぐろ節(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、酒、みりん、真昆布
・山椒オイル:米油(国内製造)、山椒
・生ポン酢:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、ゆず果汁、だいだい果汁、すだち果汁、かぼす果汁、まぐろ節、真昆布

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	Ｗａｎｏ株式会社
カテゴリ	調味料だし食用油その他調味料その他食用油

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2025-04-30
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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