お礼品ID:1571773
醤油屋特製!冷たい麺つゆと温かいだしつゆにこだわり有り! 島根名産 出雲そばセット
醤油屋特製!冷たい麺つゆと温かいだしつゆにこだわった蕎麦セットです。鍋つゆとしても最適です。
寄付金額15,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから1週間程度でお届け (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
【かつおだしつゆ】・・・温かいかけ蕎麦に
かけ蕎麦やかけうどん、鍋など、温かい汁専用のだしつゆです。
醤油は控えめに、かつお節からじっくり煮出してだしを取っているので、風味も良く濃厚なかつおの旨味が感じられます。
かけ蕎麦や吸い物、雑煮などは水で8~10倍に薄めて、おでんやお鍋は10~12倍に薄めてお使いください。
特にお鍋は食材によって味の変化がお楽しみいただけますので大変おすすめです。その他、だし巻き卵や茶碗蒸しなど幅広くお使いください。
【甘~いめんつゆ】・・・冷たいざる蕎麦、釜揚げ蕎麦に
麺好きの社長が味にこだわって作った麺つゆです。
めんつゆはだしが命。江津市桜江町産の原木椎茸で取った濃厚なだしと、かつおの圧削り節で取っただしで旨味と風味を出しました。
美味しさの秘密はその名の通り甘さにあります。この甘さがクセになります。ざる蕎麦やそうめんは水で2~3倍に薄めてお使いください。
◆◆材料のこだわり◆◆
【江津市桜江町産 原木乾燥椎茸】
原木で栽培した椎茸を乾燥させ、栄養価の高い干し椎茸にしたものを使用しています。
原木椎茸栽培歴60年の岩本さんが栽培している椎茸は肉厚で濃厚な旨味のだしが取れます。
このだしが味に深みを出し美味しさを引き立てます。
・特選出雲そば
出雲そばの特徴はそば粉にあります。そばの香気は身の皮に近い部分ほど強く、その甘皮を引き込んだ出雲そばは、色が少し黒く、味、香りに優れています。この「白梅特選出雲そば」は原料を吟味し製造したものです。本場の味をご賞味ください。
■お礼品の内容について
・こだわりの麺つゆと出雲そばセット[かつおだしつゆ500mL×2本 ・甘~いめんつゆ400mL×2本 ・出雲そば3人前×3]
製造地:島根県江津市
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
かつおだしつゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつおエキス、昆布エキス、かつお削り節/調味料(アミノ酸等)
甘~いめんつゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつおエキス、干し椎茸、こんぶエキス、かつお削り節、醸造酢/調味料(アミノ酸等)
出雲そば:小麦粉(国内瀬造)、そば粉、食塩
かけ蕎麦やかけうどん、鍋など、温かい汁専用のだしつゆです。
醤油は控えめに、かつお節からじっくり煮出してだしを取っているので、風味も良く濃厚なかつおの旨味が感じられます。
かけ蕎麦や吸い物、雑煮などは水で8~10倍に薄めて、おでんやお鍋は10~12倍に薄めてお使いください。
特にお鍋は食材によって味の変化がお楽しみいただけますので大変おすすめです。その他、だし巻き卵や茶碗蒸しなど幅広くお使いください。
【甘~いめんつゆ】・・・冷たいざる蕎麦、釜揚げ蕎麦に
麺好きの社長が味にこだわって作った麺つゆです。
めんつゆはだしが命。江津市桜江町産の原木椎茸で取った濃厚なだしと、かつおの圧削り節で取っただしで旨味と風味を出しました。
美味しさの秘密はその名の通り甘さにあります。この甘さがクセになります。ざる蕎麦やそうめんは水で2~3倍に薄めてお使いください。
◆◆材料のこだわり◆◆
【江津市桜江町産 原木乾燥椎茸】
原木で栽培した椎茸を乾燥させ、栄養価の高い干し椎茸にしたものを使用しています。
原木椎茸栽培歴60年の岩本さんが栽培している椎茸は肉厚で濃厚な旨味のだしが取れます。
このだしが味に深みを出し美味しさを引き立てます。
・特選出雲そば
出雲そばの特徴はそば粉にあります。そばの香気は身の皮に近い部分ほど強く、その甘皮を引き込んだ出雲そばは、色が少し黒く、味、香りに優れています。この「白梅特選出雲そば」は原料を吟味し製造したものです。本場の味をご賞味ください。
■お礼品の内容について
・こだわりの麺つゆと出雲そばセット[かつおだしつゆ500mL×2本 ・甘~いめんつゆ400mL×2本 ・出雲そば3人前×3]
製造地:島根県江津市
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
かつおだしつゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつおエキス、昆布エキス、かつお削り節/調味料(アミノ酸等)
甘~いめんつゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつおエキス、干し椎茸、こんぶエキス、かつお削り節、醸造酢/調味料(アミノ酸等)
出雲そば:小麦粉(国内瀬造)、そば粉、食塩
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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赤瓦が特徴的な日本三大瓦の一つ「石州瓦」の産地としても知られ、江の川に日本海、緑滴る山野、そして赤瓦が美しい風景を生み出しています。
~GO GOTSU!山陰の「創造力特区へ」~をスローガンに掲げ、新たな活動や価値の創造に果敢に挑む風土を醸成することで「江津に住みたい!」「江津に住んで良かった」と言われるまちを目指しています。
ふるさと納税の使い道情報
- ふるさとの子供たちがすくすくと育ち、安心して暮らせるための事業
- ふるさとの人々がイキイキと、暮らし続けていくための事業
- 江の川が育み人麻呂が愛したふるさとの自然、景観を活かした事業
- 大元神楽、石見神楽等、ふるさとの伝統芸能、文化の伝承に関する事業
- 江の川の豊かな恵みを活かした交流を通じて人々が元気になる事業
- 市長が指定する事業
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