お礼品ID:1567269

純米吟醸酒【奏】・本醸造酒【華泉】720mlx2本セット

Name: 純米吟醸酒【奏】・本醸造酒【華泉】720mlx2本セット
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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島根県津和野町

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創業1730年の華泉酒造が造るフルーティな純米吟醸【奏】とあっさりとした飲み口の本醸造酒の2本セット

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

【米と酒づくりが盛んな地で290年続く酒蔵「華泉酒造」】
フルーティな軽い酸味のなかに米の香りを感じる純米吟醸「奏」と、口の中でスッと消えていくような端麗で辛口のあっさり感が特徴の本醸造「華泉」をセットにしました。芳醇な味わいとさっぱりと透き通った味わいをぜひ飲み比べてください。

津和野町の象徴・秀峰青野山の伏流水を用い、米は津和野産酒造好適米で軽やかな酸味に仕上がる佐香錦を使用した100%メイドイン津和野の日本酒です。

島根県の西の端にある津和野町は、自然豊かな山々に囲まれた盆地と青野山の伏流水が豊富に湧き出ることから、古くから盛んに稲作が行われてきました。そのため、酒造りの名地としても江戸時代の文献に残されています。
華泉酒造は、1730年享保15年より290年続く造り酒屋。津和野町民に愛されてきたお酒です。

■生産者の声
【米の風味を残した綺麗な酒づくりを目指して】
蔵元杜氏として華泉酒造を11代目として20年前に継ぐことになって以来、守り続けている味は「本醸造」と「普通酒」。この2つは古くから津和野の人に愛されてきた酒だから、この味は変えたくないと思って作り続けている酒です。
けれど、自分が創り上げた「大吟醸酒」「純米吟醸酒」は、米の香りを残しながら、研ぎ澄ました綺麗な味を追求し、今後も進化させていきたいと造っています。とはいえ、食があっての酒。料理の味を邪魔せず、軽やかでふわっと香り、胃袋を刺激する、そんな酒づくりを目指した理想の形です。

米の香りを残しながら綺麗に研ぎ澄ませた「純米吟醸」と、米の風味を残してガツンと印象に残る華泉酒造らしい酒の代表「本醸造」。個性が際立った2つを今回セットにしました。
華泉酒造の酒を堪能できるセットと自負しています。

近年は、夏の暑さがとにかく厳しく、以前とは違う目線で酒づくりをしなくてはならなくなりましたが、近年でもかなりいい出来になった今年の酒を飲んでいただけたらと思います。

■お礼品の内容について
・純米吟醸「奏」[720ml×1本]
　　製造地:島根県津和野町
・本醸造「華泉」[720ml×1本]
　　製造地:島根県津和野町

■原材料・成分
純米吟醸【奏】:米(国産)、米麹(国産米)、精米50%、アルコール分15度
本醸造:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、精米70%、アルコール分15度

■注意事項/その他
※画像はイメージです。ラベルが変更となる場合がありますが、原材料・内容量等上記内容と変更はありません。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	華泉酒造（資）
カテゴリ	酒・アルコール日本酒純米吟醸その他日本酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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