お礼品ID:1558213

【対馬もみじぼたん】対馬産極上ジビエ食べ比べお試し3点セット

Name: 【対馬もみじぼたん】対馬産極上ジビエ食べ比べお試し3点セット
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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長崎県対馬市

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対馬の豊かな自然で育った猪肉。天然肉の脂の甘みと濃厚で引き締まった赤身をご堪能ください。

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから3週間程度でお届け

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お礼品の内容・特徴

海に囲まれ、緑あふれる対馬の山で、人々の暮らしをまもるために捕獲された猪のお肉のお礼品です。
対馬の豊かな自然で育ったイノシシやシカは栄養豊富でヘルシーなお肉です。
初めてぼたん(猪肉)ともみじ(鹿肉)を召し上がる方や、ちょっとしたお土産やプレゼントにぴったりなサイズの「MEET MEAT BOX」。
調理しやすいソーセージや、焼肉やしゃぶしゃぶにぴったりなスライスなどその時々におすすめなもみじ(鹿肉)とぼたん(猪肉)を贅沢に詰め合わせました。

【セット内容】
●イノシシ肉スライス 150g×1パック
●オリジナル生ハンバーグ(2本入り)×1パック
●ソーセージ(3本入り)×1種
※下記の5種類より1種類をお届け(ソーセージの種類は時期によって変わります。)
・オリジナルソーセージ(3本入り)
・つぶつぶマスタードソーセージ(3本入り)
・めっちゃバジルソーセージ(3本入り)
・ピリッと山椒とスパイスのソーセージ(3本入り)
・大葉香るソーセージ(3本入り)

■セットの紹介
スライス肉は塩・こしょうを軽くふって焼くシンプルな食べ方がおすすめです!
焼く前に市販の焼肉のタレに軽く漬けてから焼いても美味しくいただけます。
イノシシ肉は弾力と旨味のある赤身とフルーティーな甘みのある脂の「サクサク」とした食感が特徴です。夏は冷しゃぶ、冬は味噌鍋やすきやきがおすすめ!

ソーセージは湯煎後、軽く焼き目をつけてお召し上がりください。
そのままでも、パンにはさんでホットドックにも!

オリジナル生ハンバーグは中東や南アジアで親しまれている肉料理「キョフテ」をイメージして作っています。
通常は牛肉やラム肉を使いますが、対馬の猪や鹿のお肉を使っています。
BBQでは、解凍したハンバーグを串に刺して、炭火でじっくり中まで火を通してお召し上がりください。そのまま焼いてもOKです!

■生産者の声
多様な動植物が暮らす自然豊かな対馬では、近年、イノシシやシカなどの野生動物による農林業被害や生態系被害が多発し、防護や捕獲などの被害対策が行われています。私たちdaidaiは「害」として捕獲された動物たちのいのちを、革やお肉などの形としてふたたび島の「財」に変えポジティブな循環に導くことで、「獣害から獣財に」をキーワードに人と動物との共存に向けて取り組んでいます。

■お礼品の内容について
・【対馬もみじぼたん】対馬産極上ジビエ食べ比べお試し3点セット[スライス(150g)×1p、ソーセージ×1p、生ハンバーグ×1p]
　　原産地:長崎県対馬市/製造地:長崎県対馬市
　　賞味期限:製造日から猪肉スライス:180日、ソーセージ・生ハンバーグ:90日

■注意事項/その他
※ソーセージの種類はお任せとなります。指定はできません。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。