お礼品ID:1550053

心揺さぶる寒鱈汁セットオス1kg

Name: 心揺さぶる寒鱈汁セット オス1kg
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

山形県

（0）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

ぷるぷるの絶品白子が入っています!

0.0

（0）

寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期: 2025/01/15から順次発送 ※2025/01/15以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

お気に入りに登録

※離島、北海道、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

お礼品の内容・特徴

寒鱈(かんだら)とは、寒の時期(1月～2月)に、日本海から水揚げされる「真鱈」(まだら)のことです。山形の庄内地域では長い冬のなか楽しみにしている特別な食材。
一番美味しい食べ方を知っている地元民が愛する寒鱈料理「寒鱈汁」のご紹介と、主な部位の食べ方をご案内いたしましょう。

【寒鱈汁(どんがら汁)は、簡単!豪快!】
到着するセットは寒鱈の「白子」「切身」「アラ」「肝」が下処理をされています。一緒に入っているレシピどおりに煮込んだ後、味噌で味付けをし、ザク切りにした豆腐とネギを入れ、最後に白子を入れた「寒鱈汁」の出来上がりです。そしてお椀やどんぶりに盛ったら「岩海苔」を載せるのが庄内風です!難しいやり方は一切ありません。どなたにでも美味しい冬の日本海の味を召し上がっていただくことができます。
また、寒鱈汁の味の決め手のひとつ【肝】は、すりつぶして鍋に入れると、格段に美味しくなります。

くわえて、切身は下記のような召し上がり方もできます。

【切身】は煮ても焼いても揚げても、そして、しゃぶしゃぶや鍋でも絶品。ふわふわとした口当たりが寒鱈の醍醐味です。また昆布で締めてお刺身やマリネ風にいただくこともでき、高級料亭で味わうのと同じ、またそれ以上の美味さを味わっていただけます。

オスの寒鱈が抱く【白子】はもちろん寒鱈汁に入れてもオッケーですが、サッと湯通ししてプルンッとなったところをぽん酢でいただけば、とろりとした触感とふくよかな味わい!新鮮ですから生臭味がないのは当然なのであります。

■お礼品の内容について
・寒鱈汁セットオス[1kg(2～3人前)]
　　原産地:山形県
　　賞味期限:出荷日+3日

■注意事項/その他
※発送日の指定は承っておりません。
※配送先の住所変更、長期不在等のご予定がある場合は、発送予定時期が受取り可能な期間かをご確認ください。
※「お申込みの不備」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」などに対する再出荷は致しかねますのでご了承のうえ申込みください。
※画像はイメージです。本お礼品は「オス(白子付)セット」のお届けです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	合資会社アイレッツ（旬旬食彩ダイニング）
カテゴリ	惣菜・加工品鍋スープ魚

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2024-12-05〜2025-02-05
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

他にもこんなお礼品があります

山形県からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カテゴリに関連するお礼品

魚

さとふるでは海鮮鍋のお礼品を多数掲載しています。新鮮な魚介類が豪華に盛り込まれた海鮮鍋は、一口食べれば海の恵みを感じることができます。家族や友人と囲む楽しい食事の時間を、更に特別なものにします。味わい深い海鮮鍋で、ほっこりとした時間をお過ごしください。さとふるでは海鮮鍋のお礼品を多数掲載しています。新鮮な魚介類が豪華に盛り込まれた海鮮鍋は、一口食べれば海の恵みを感じることができます。家族や友人と囲む楽しい食事の時間を、更に特別なものにします。... 続きを読む

鍋

さとふるでは鍋のお礼品を多数掲載しています。旬の食材をふんだんに使った、温かな一品です。様々な食材を一緒に煮込むことで食材の旨味がたっぷりと溶け出し、深みのある美味しさが広がります。寒い季節にぴったりの逸品を、ぜひご賞味ください。さとふるでは鍋のお礼品を多数掲載しています。旬の食材をふんだんに使った、温かな一品です。様々な食材を一緒に煮込むことで食材の旨味がたっぷりと溶け出し、深みのある美味しさが広がります。寒い季節にぴ... 続きを読む

鍋を探す

お礼品レビュー

0.0

（0人の評価）

レビュー一覧へ（0件）

レビューTOPへ

山形県のご紹介

全国
山形県
山形県

山形県は、村山・最上・置賜・庄内の4つの地域からなり、全市町村で温泉が湧出する「温泉王国」、さくらんぼをはじめ四季折々の果実が実る「果物王国」、山の幸、里の幸、海の幸にも恵まれた「食彩王国」です。

ふるさと納税を機に山形県へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。

ふるさと納税の使い道情報

次代を担い地域を支える人材の育成・確保
競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化
高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化
県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり
未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用
自治体におまかせ

詳しく見る

お礼品のご紹介

山形県は、一年を通して魅力的なフルーツがおいしく育つ、全国屈指の「フルーツ王国」です。初夏のさくらんぼに始まり、夏は桃やすいか、メロン、晩夏から初秋はぶどう、秋から初冬はラ・フランスにりんごと、途切れることなく旬の果物が実ります。また、「つや姫」や「雪若丸」などの美味しい米や、豊かな自然の恵みから生み出される日本酒やワイン、地域ごとに特徴のあるラーメンや風味豊かな蕎麦、「米沢牛」をはじめとするブランド牛を誇る美食・美酒の宝庫です。ぜひ山形の魅力を心ゆくまでお楽しみください。

山形県のお礼品はこちら

心揺さぶる寒鱈汁セット オス1kg