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お礼品ID:1549944

【令和7年先行受付】天然岩牡蠣 大サイズ10個(牡蠣剥き専用ナイフ付き)
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山形県

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生が一番!夏に味わうビッグな天然岩牡蠣。

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寄付金額39,000円

お礼品発送予定時期
2025-07-15から順次発送 ※2025-07-15以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
  • ※離島、北海道、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
NEW
冷蔵
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

パカッ!と口をこじ開けた瞬間、目にするのは乳白色の艶立つ大きな身。これが天然岩牡蠣(イワガキ)です。
ズッシリと重い殻からはがして口にほおばると、まるで夏の日本海を丸呑みしたかのような磯の香りが、ドドォーーン!と広がります。

一年を通して新鮮な魚介類が捕れる山形県の庄内浜ですが、とりわけ夏は天然の岩牡蠣(イワガキ)を食する人々が全国から押し寄せます。
深い海に眠る天然の岩牡蠣(イワガキ)は、6月から8月が旬。夏にしか食べることができない牡蠣なのです。

特に庄内浜の北方にそびえる鳥海山からの伏流水が海中に湧き出るエリアは、海水の温度が5度も低く、牡蠣の産卵期が遅くなります。
しかも、ミネラルを含んだ伏流水とプランクトンを食べてプックリ太った岩牡蠣(イワガキ)は、格別の美味しさがあります。

■生産者の声
岩牡蠣(イワガキ)漁は、ボンベを持たない素潜り漁。海底深く潜る、重労働で命賭けの仕事です。
さらに、海底の岩に群れてひっついている岩牡蠣(イワガキ)は、<岩>なのか<牡蠣>なのかの判断はベテランの漁師でないと難しいもの。
そんななかで瞬時に判断しながら、岩を叩いてはずしたり、小さな岩ごと取ってきたりと簡単ではありません。

すべて6~7年の天然物ですから、重量感のある身は食べ応えのある逸品です。
岩がきは成長に時間のかかる牡蠣です。そして漁も 6月下旬から 8月下旬頃までの短い期間の中で、天候に左右されながらとなるため、天然ものは希少になってきています。

■お礼品の内容について
・天然岩牡蠣[大サイズ10個(牡蠣剥き専用ナイフ付き)]
  原産地:山形県
  賞味期限:出荷日+3日


■注意事項/その他
※岩牡蠣の殻は強固です。お手持ちの包丁やナイフでは開けられませんので、必ず付属の牡蠣剥き専用ナイフをお使いください。
※発送日の指定は承っておりません。
※配送先の住所変更、長期不在等のご予定がある場合は、発送予定時期が受取り可能な期間かをご確認ください。
※「お申込みの不備」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」などに対する再出荷は致しかねますのでご了承のうえ申込みください。


【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 合資会社アイレッツ(旬旬食彩ダイニング)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 2025-06-15〜2025-08-05
配達外の
エリア
離島、北海道、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島、北海道、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。

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