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標津産手火山造り鮭節華ふぶき【30g × 5袋入り】北海道人気おすすめ天然グルメ

標津産手火山造り鮭節華ふぶき【30g × 5袋入り】北海道人気おすすめ天然グルメ

Name: 標津産 手火山造り鮭節 華ふぶき 【30g × 5袋入り】 北海道 人気 おすすめ 天然 グルメ
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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北海道標津町

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伝統製法「手火山造り」で、じっくりと手造りで仕上げた逸品。こだわりの旨味と風味をお楽しみください。

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

「標津産の鮭と伝統製法にこだわっている理由は ” 本物 ” を追求したかったから。それに伝統製法を絶やしてはいけないと思ったから」
手間をおしまずに1つ1つ造る鮭節は、燻しの香りが豊かでやさしい旨味と甘味が特徴の逸品です。だからこそ、料亭や美食家・料理好きの間で知られています。
手間をおしまない「本物」を一度味わってみてください!

◆昔ながらの伝統製法「手火山造り」
　鮭を直火で燻煙・休ませる・燻煙・休ませる、という工程を1カ月ほど繰り返し、さらに1カ月かけて熟成させる手間のかかる製法。現在この製法で鮭節を造っている工場は、数少なくほとんどありません。

◆標津産へのこだわり
　北海道標津産の鮭だけを使った、さけ削りぶしです。

◆生産者の声
　手間がかかるからこそ、生まれる良いこともあるんです。手間をかけてやると良い鮭節ができる、手間がかかるから人手が必要になり地域雇用も創出できるんです。
　商品開発から製造まで手掛けた自慢の一品です!丹精込めて作りましたので、お試しください!

◆おすすめの食べ方
　出汁をとっても良し!そのまま食べても良し!
　なので冷奴に乗せても、おにぎりにしても、どんな場面でも、おいしくいだだけます!

◆保存方法
　直射日光、高温多湿を避けてください。開封後は、しっかりチャックを閉め冷蔵庫で保存して、できるだけお早めにお使いください。

◆密封方法
　不活性ガス充てん、気密容器入り

■お礼品の内容について
・手火山造り　北海道標津産　さけ削りぶし　華ふぶき[30g×5袋]
　　原産地:北海道標津町/製造地:北海道標津町
　　賞味期限:製造日から300日

■原材料・成分
　さけのふし(北海道標津町産)

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	知床標津マルワ食品
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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北海道標津町のご紹介

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標津町

標津町（しべつちょう）は北海道の東、根室海峡沿岸の中央部に位置し、目の前24km洋上に北方領土国後島を望み、左に平成17年に世界遺産となった秘境知床半島が、右に水鳥の繁殖保護地として「ラムサール条約」による登録湿地となった原生花園と野鳥の宝庫・野付半島、背後には知床連山の裾野に広がる大酪農郷が形成されるなど、風光明媚な地です。

町の面積は624.69平方キロメートル、地形は釧路湿原から広がる根釧原野の終着地としての平野と知床連山の基部となる山並みなど海、山、川、平野の多様な地勢を有し、北海道らしい雄大で豊かな自然環境のもと、国内屈指の漁獲を誇る秋鮭や天然ホタテ貝を主力とする漁業、これを加工原料としたいくら、鮭加工、ホタテ製品などを製造出荷する水産加工業による水産業と、広大な牧草地で約2万頭の乳牛により牛乳を出荷する酪農業を基幹産業とする「生産のまち」です。

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お礼品のご紹介

標津町は豊かな自然環境を活かした漁業や酪農・畜産業によって多くの水産物や乳製品、食肉加工品が生産される「食の宝庫」です。なかでも一万年前から生活の中に鮭がとけ込んだ鮭の文化が根付くまちであり、鮭やいくらといった代表的なものから鮭の削り節である鮭節や昔ながらの鮭トバなど、鮭を中心に多くの安全安心な食を生産しています。
標津町が誇る多様な「食」とその「歴史」を感じられる多くのお礼品をご用意しておりますので、ぜひご覧ください。

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