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お礼品ID:1532517

安田の佃煮 佃煮の故郷から 10種セット
安田の佃煮 佃煮の故郷から 10種セット

安田の佃煮 佃煮の故郷から 10種セット

香川県小豆島町

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佃煮の故郷小豆島の醤油で素材の持ち味を活かしながら、じっくり丁寧に炊き上げた逸品です。

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寄付金額21,000円

お礼品発送予定時期
2024/09/10から順次発送 ※2024/09/10以降のお申し込みは1~2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴

主原料は国産素材を使用し、佃煮の故郷小豆島の醤油で素材の持ち味を活かしながら、じっくり丁寧に炊き上げた逸品です。

●小豆島生のり・・のり佃煮を産地指定の生のりで仕上げました。
         生原料だから風味が強く残ります。
         小豆島の生のり、小豆島で醸造した醤油、天日塩使用。
●日高昆布・・日高産の昆布だけを使って煮あげ、黄金色の金ごまをたっぷり使いました。
       長さを短くカットしているのでおにぎりにも使えます。
●鳴門わかめ・・若布といえば鳴門わかめがおいしさで有名ですが、その鳴門わかめを100%使ってじっくり煮込み、
        もっちりした歯ごたえのおいしいわかめの佃煮です。
        小豆島醸造国産丸大豆醤油を使用しました。
●みちのくきゃら蕗・・国産のふきを食べやすく小さくカットして小豆島製造の醤油で煮上げました。
           春の苦みがおいしく味わえます。
●北海道ほたて貝ひも・・北海道のほたて貝ひもを軟らかく塩味ベースで味付けて荒挽き黒こしょうをふりかけました。
            食べるほどにまた欲しくなるおいしさです。
●瀬戸内ちりめん・・ちりめんの風味を大事にしてあっさりとやわらかく煮上げました。
          ピリッと山椒がきいています。
●瀬戸内小魚しぐれ煮(小魚・・瀬戸内産)・・瀬戸内海産かえりちりめんを添加物を使わず、
                      小豆島で製造した醤油を使いやわらかく炊き上げごまを加えて甘口に仕上げ
                      ました。瀬戸内海産小魚の昔なつかしい味わいをご賞味ください。
●土佐しょうが・・しょうがは身体をあたため免疫力を高めるといわれ、風邪の民間療法に用いられます。
         薬味としてよく使われますが、かつお節を和えて和風味に仕上げたらそのままでおいしくいただけます。
         高知県産しょうがを使っています。
●紀州梅昆布(梅・・紀州産)・・上質な昆布と梅干まるごとをいっしょに煮込みました。
                梅干により、ほどよい軟らかさに仕上がった昆布と、
                さわやかな酸味が調和したつくだ煮です。
●瀬戸内海藻三昧・・瀬戸内産のわかめ、のり、ひじきを使用し、小豆島製造の醤油、
          伊吹島の煮干しからとった出しを使って炊き上げました。
          海の香りいっぱいのご飯によく合う佃煮です。

■お礼品の内容について
・小豆島生のり[100g×1]
  製造地:香川県小豆郡小豆島町
  賞味期限:製造日から730日
・日高昆布(金ごま入り)[100g×1]
  製造地:香川県小豆郡小豆島町
  賞味期限:製造日から730日
・鳴門わかめ[100g×1]
  製造地:香川県小豆郡小豆島町
  賞味期限:製造日から730日
・みちのくきゃら蕗[100g×1]
  製造地:香川県小豆郡小豆島町
  賞味期限:製造日から730日
・北海道ほたて貝ひも[60g×1]
  製造地:香川県小豆郡小豆島町
  賞味期限:製造日から730日
・瀬戸内ちりめん[45g×1]
  製造地:香川県小豆郡小豆島町
  賞味期限:製造日から730日
・瀬戸内小魚しぐれ煮(小魚:瀬戸内産)[40g×1]
  製造地:香川県小豆郡小豆島町
  賞味期限:製造日から730日
・土佐しょうが[45g×1]
  製造地:香川県小豆郡小豆島町
  賞味期限:製造日から730日
・紀州梅昆布(梅:紀州産)[80g×1]
  製造地:香川県小豆郡小豆島町
  賞味期限:製造日から730日
・瀬戸内海藻三昧[90g×1]
  製造地:香川県小豆郡小豆島町
  賞味期限:製造日から730日


■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。


■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

香川県小豆郡小豆島町で行っている製造加工工程:原料仕入れ、製造、検品、包装

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 シャディ株式会社(香川県 小豆島町)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

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申込完了日から2週間程度

お支払方法

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香川県小豆島町のご紹介

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小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。

壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。

醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。

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  3. 3.生活・環境のまちづくり
  4. 4.観光・産業のまちづくり
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