お礼品ID:1526254

日本酒松の司純米大吟醸「 AZOLLA50 」 1800ml 1本松瀬酒造滋賀 AJ011

日本酒松の司純米大吟醸「 AZOLLA50 」 1800ml 1本松瀬酒造滋賀 AJ011

Name: 日本酒 松の司 純米大吟醸 「 AZOLLA50 」 1800ml 1本 松瀬酒造 滋賀 AJ011
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

滋賀県竜王町

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

創業1860年の松瀬酒造の代表銘柄「松の司」

5.0

（1）

寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: 2025/2/10以降、お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

お気に入りに登録

※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

お礼品の内容・特徴

純米大吟醸AZOLLA(アゾラ)は『松の司』の“一つの理想形”です。

酒蔵のある滋賀県竜王町という土地への感謝と自然環境への配慮から、水草「AZOLLA」の浮かぶ健全な田んぼ(栽培期間中農薬・化学肥料不使用栽培)で育った竜王産山田錦のみを使用した純米大吟醸です。栽培期間中「農薬・化学肥料不使用」と書けばたった10文字足らずですが、その条件下で35%・50%まで精白しても酒造りに耐え得る立派な山田錦を育てるというのは契約栽培農家の方々の大変な手間と努力の上に成り立っています。
おだやかでありながら濃密、透明感の中に複雑で立体的な奥行きが広がります。
正に竜王町の人と土、そして酒造りの伝統が共働して生まれる深遠なる味わいです。

※Azollaとは水田や湖に浮かぶウキクサの学名。このウキクサが水面を覆う事で雑草への光を遮断し、農薬に頼らずに雑草の成長を抑える働きもあるようです。

●松の司数々の表彰歴
◆IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)(2007年)
◆SAKE部門　純米吟醸酒・純米大吟醸酒トロフィー(2007年)
◆FIFAワールドカップ・サッカー南アフリカ大会(2007年)
◆大阪国税局新酒鑑評会金賞(1993、1998年)
◆全国新酒鑑評会金賞(1958、1992、1999、2009、2017、2018、2022、2023年)
◆全国新酒鑑評会入賞(2010、2013、2014、2015、2021年)
◆「滋賀地酒の祭典」みんなで選ぶ滋賀の地酒知事賞(2014年、2016年)
◆国際線ビジネスクラス搭載酒実積

■生産者の声
「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく在りたいと考えています。
「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など地元素材のセレクトから始まります。
地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、100%契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、
蔵人が時間をかけて精米。
酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による速醸酒母と、昔ながらの生もと酒母の採用。
また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み(1.2t以下)によるモロミ工程、そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理(5℃以下)
など、永年の経験による出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。

■お礼品の内容について
・松瀬酒造　日本酒松の司純米大吟醸「AZOLLA50」[1800ml瓶 × 1本]
　　原産地:滋賀県竜王町/製造地:滋賀県竜王町/加工地:滋賀県竜王町
　　賞味期限:製造日から1年(冷暗所にて)

■原材料・成分
原料料:米(滋賀県竜王町産・山田錦)、米麹
アルコール分:16度
精米歩合:50%
使用酵母:金沢酵母主体

■注意事項/その他
到着後は、直射日光を避けて冷暗所にて保管して下さい。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒は楽しく適量を。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	村井酒店
カテゴリ	酒・アルコール日本酒純米大吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2030-12-31
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

滋賀県竜王町からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カテゴリに関連するお礼品

日本酒

さとふるでは日本酒のお礼品を多数掲載しています。日本各地の地酒を豊富に取りそろえており、甘口から辛口まで、あなたのお好みに合わせた一本を見つけることができます。日本各地の個性豊かな選りすぐりの逸品をぜひご堪能ください。さとふるでは日本酒のお礼品を多数掲載しています。日本各地の地酒を豊富に取りそろえており、甘口から辛口まで、あなたのお好みに合わせた一本を見つけることができます。日本各地の個性豊かな選りすぐりの逸... 続きを読む

日本酒を探す