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【新潟の夏をお届け!】旬の「黒埼茶豆」と銘酒「久保田純米大吟醸」セット

Name: 【新潟の夏をお届け!】旬の「黒埼茶豆」と銘酒「久保田 純米大吟醸」セット
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
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新潟県

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

日本トップの「枝豆県」!の新潟県より、新潟の夏を全国にお届けします!

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寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期: 2024-07-20～2024-08-30 （お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

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※離島、北海道、沖縄県、東北、東海、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

【季節限定】

日本随一の“枝豆県”!の新潟県より、
新潟の夏を全国にお届けします!

夏に旬を迎える新潟のブランド枝豆「黒埼茶豆」1000g (500g×2)と銘酒「久保田純米大吟醸」(720ml・箱なし)をセットにした、新潟の夏の定番をお楽しみいただける返礼品です。

●黒埼茶豆(くろさきちゃまめ)1000g (500g×2袋)
黒埼茶豆は「おいしすぎて、新潟県民がひとりじめしている!」とも言われる、新潟のブランド枝豆。
とびきり美味しい黒埼地区黒鳥のBLACKBIRD(ブラックバード)の「黒埼茶豆」をお届けします。

新潟の枝豆は、「作付面積は全国1位」!
にも関わらず、なんと「出荷量は全国で7位」!(令和4年度農林水産省野菜生産出荷統計より)
それは、新潟の枝豆があまりに美味しいから新潟県民がひとりじめしているからだと言われています!
家族、親戚、知人の間でかなりの量を消費し、毎日食卓にザルいっぱいに盛られた枝豆を食べるのが、新潟の夏の風物詩です。

新潟枝豆のなかでも特に、新潟市西区の黒埼地区等で栽培される「黒埼茶豆」は、「地理的表示(GI)保護制度」に、枝豆として初めて登録され、名実ともに枝豆のトップブランドの地位を確立しています。(平成29年4月21日付け農林水産大臣登録第29号)。

<茶豆の美味しい保存方法>
賞味期限は発送から冷蔵で4日間(出荷日+3日)ですが、
味覚を左右するうえで鮮度が非常に重要な枝豆のため、できるだけ早めに食べた方が美味しいです!!!
生で短期間保存する場合は、できるだけ低温で直射日光を避けた冷蔵庫の野菜室が良いでしょう。

長く保存したい場合は、塩水で茹でてから冷ましたものをビニール袋などに入れ冷凍して保存します。冷凍保存すれば目安として約6週間ほどの長期保存が可能です。冷凍保存した枝豆の解凍は、自然解凍せず沸騰した湯鍋の中へ凍ったまま入れて茹でます。茹で上がりはザルに上げ、水っぽくならないようにうちわ等で扇いで冷ましましょう。
生で保存すると、枝豆に含まれている貴重な栄養素が減少していきます。一方、冷凍した枝豆は一度茹でることによりビタミンCは減少しますが、冷凍保存中に関してはほとんど栄養素の現象がみられません。実際、ビタミンCの摂取量は冷凍保存したものと生のものとはほとんど同じと言われています。

●久保田(くぼた) 純米大吟醸 720ml 箱なし (新潟県・長岡市・朝日酒造)

洋梨やメロンを思わせる華やかな香り。そして甘味と酸味が調和した上品な味わいは、
口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。
新潟地酒といえば久保田!と言われる新潟の銘酒をお楽しみいただけます。

<保存方法>
直射日光の当たらない、風通しの良い涼しい場所、湿気を避けて保存

■お礼品の内容について
・枝豆(黒埼茶豆)[1000g (500g×2)]
　　原産地:新潟県新潟市
　　賞味期限:出荷日+3日(冷蔵)
・久保田純米大吟醸[720ml 1本]
　　製造地:新潟県長岡市

■原材料・成分
原材料名:米・米こうじ
原料米:五百万石
精米歩合:50%
度　　数:15度

■注意事項/その他
※お酒は20歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	新潟亀田わたご酒店
カテゴリ	野菜酒・アルコール豆日本酒純米大吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2024-08-23
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県、東北、東海、中国、四国、九州

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県、東北、東海、中国、四国、九州はお届けできません。

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