お礼品ID:1515283
角煮・角煮ちまき詰合せ (KS-46)
長崎伝統と郷土の味「長崎卓袱角煮」と甘辛モチモチ食感「角煮ちまき」セット
寄付金額16,000円
- お礼品発送予定時期
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お礼品の内容・特徴
角煮は、厳選した豚肉の下茹でを何度も繰り返し、灰汁と余分な脂分を落とすことで脂身はゼラチン質となり赤身肉はやわらかくなりうまみだけが残ります。
秘伝のたれを加えじっくり煮ていきながら、その間も丹念に灰汁を取り続け、肉の臭みを感じない良質な角煮に仕上げます。
その後一晩寝かせ味を染み込ませると、とろっとやわらかな脂身、もっちりとした皮、ほろほろとほぐれやすくなりつつもジューシーな赤身肉の最高のバランスとなった角煮が出来上がります。
角煮ちまきは粘りが強く歯ごたえの良い九州産のヒヨクモチを使用しております。
噛み応えのあるモチモチとした食感の中からにじみ出る角煮たれの旨味が絶品、当店自慢の角煮ちまきです。
長崎観光のお土産品としても人気のある角煮ちまきと長崎伝統の角煮の詰合せはお取り寄せや贈答にも喜ばれております。
角煮は真空包装のまま6分ボイルで加熱してください。
※角煮を電子レンジで加熱することはできませんのでご注意ください。
角煮ちまきは電子レンジ又は真空包装のままボイルで加熱してお召し上がりください。
■お礼品の内容について
・角煮[240g(60g×4個)]
製造地:長崎県
賞味期限:製造日から常温90日
・角煮ちまき[240g(40g×6個)]
製造地:長崎県
賞味期限:製造日から常温90日
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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長崎県のご紹介
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
ふるさと納税の使い道情報
- 長崎県の子育て応援
- 離島の医療・教育支援
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お礼品のご紹介
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