お礼品ID:1497467

ほんのり焼たらこ

Name: ほんのり焼たらこ
Price: 8000 JPY
Availability: InStock
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北海道

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

北のハイグレード食品　選定商品

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寄付金額8,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-09より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

北海道噴火湾で水揚げされる新鮮なスケトウダラの卵を塩分約4%と低塩でじっくり漬け込んでから、ミディアムレアに加熱して食べやすく一口サイズにカットしております。外はプチプチ、中はしっとりと2つの食感が味わえ、手間要らずでお手軽に北海道産のたらこの美味しさを味わっていただけます。お弁当屋おにぎりの具材やお酒のおつまみに最適です。
北のハイグレード食品2021認定商品です。

◆保存方法
冷凍(-18℃以下で保存してください)

■生産者の声
丸鮮道場水産のある鹿部町は、1929年の駒ケ岳大噴火で一度は火山灰に埋もれた過去があり、地質が農業に適さないことから北海道でも専業農家のない町です。
その代わりに宝の海噴火湾に面しており、四季折々の素晴らしい水産物が水揚げされます。私達は、その優れた地場産の水産物を主に素材自体の美味しさに拘って加工品を製造しております。
中でも主力のたらこは、噴火湾の刺し網漁で水揚げされたものに拘り、輸入原卵は一切使用せずにたらこ・明太子を通年製造している数少ない企業です。
自慢のたらこは塩分が低いため“甘口たらこ”として売り出し、築地の仲買人協会から表彰された歴史を持ちます。

■お礼品の内容について
・ほんのり焼たらこ[120g×4パック]
　　原産地:北海道/製造地:北海道/加工地:北海道茅部郡鹿部町/サービス提供地:北海道
　　賞味期限:発送日から90日間

■原材料・成分
スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、着色料(赤102,赤3)、発色剤(亜硝酸Na)

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社丸鮮道場水産
カテゴリ	魚介・海産物明太子・たらこたらこ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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タラは冬に産卵期を迎えるため、その前の11～12月がたらこが最も美味しい時期です。
たらこが届いたら、まずはご飯に乗せて味わってみてください。軽く表面を炙り、半生の焼きたらこにするのもおすすめです。ご飯のお供としても、お酒のおつまみとしてもおいしくお召し上がりいただけます。たらこはパスタにしたり、じゃがバターにトッピングしたり、クリームチーズと和えてパンに乗せたり、幅広いレシピでお楽しみいただけます。調理法によって食感や味わいが変わるため、様々な方法でご堪能いただくのがおすすめです。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。ご飯のおとも・たらこは、タラの卵を出汁や調味液に漬けて加工したものです。スケトウダラのたらこが一般的ですが、中には真鱈を使用したものもあります。国内では北海道での生産が盛んで、「虎杖浜（こじょう... 続きを読む

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