お礼品ID:1493754

信州白馬のみそ玉仕込み味噌 900g

Name: 信州白馬のみそ玉仕込み味噌 900g
Price: 6000 JPY
Availability: InStock
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長野県白馬村

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

昔ながらの知恵を活かした手作りによる白馬伝統のみそ玉仕込み味噌。

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寄付金額6,000円

お礼品発送予定時期: 2024-04-05以降、お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

昔ながらの知恵を活かした手作りによる白馬伝統のみそ玉仕込み味噌。
2022年仕込み

最大のこだわりは味噌玉づくり。
みそ玉の外側では麹菌を発酵させ、内側では乳酸菌が活発に動き出します。
白馬の澄んだ空気の中で自然の微生物を生かす、昔ながらの発酵と熟成方法で、麹も自然発熱・発酵に沿った手作りです。
衛生面に十分配慮し、白馬村産の大豆・米とあら塩の使用にこだわった安全安心の味噌は白馬村の学校給食でも使われています。
本仕込みは白馬の気候と農作業に合わせ、5月の田植え後に行い、夏の気候で発酵を促し、秋に天地替えをして熟成を待ちます。
機械に頼らず、昔ながらの知恵を用いた味噌は、ふくよかな甘みがあり、素材の旨みを引き出しています。

生産者:白馬村味噌漬物生産組合
取扱事業者:道の駅白馬(白馬村振興公社)

■お礼品の内容について
・信州白馬のみそ玉仕込み味噌[900g]
　　製造地:長野県白馬村
　　賞味期限:製造日から6ヶ月

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	振興公社（道の駅）
カテゴリ	調味料味噌

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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国内最大級のスキー場とパウダースノーを目的に国内だけでなく、海外からも多くの観光客にお越しいただいております。さらに、登山やアウトドア・アクテビティなど、グリーンシーズンも楽しみがたくさん！

官民一体となって世界水準の国際山岳観光地を目指して、地域資源を活用した魅力ある村づくりを進めており、2023年にはベスト・ツーリズム・ビレッジにも選ばれました。

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