お礼品ID:1485042

オホーツクジビエ　野生天然エゾシカ　バラ肉1kg&スネ肉1kg

Name: オホーツクジビエ 野生天然エゾシカ バラ肉1kg&スネ肉1kg
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
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北海道遠軽町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

オホーツクの豊かな森で育った、まったく臭みがなく、非常に柔らかいエゾシカ肉です。

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寄付金額24,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められかつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など設備を揃えています。
高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。

■生産者の声
骨は付属しません。
脂分が多く、鹿独特の風味を味わえます。
焼料理や煮込みに最適です。
オホーツクジビエの加工工場は、2020年10月に稼働しました。各種消毒設備やアルコール急速冷凍機など最新鋭の設備を揃え、国際衛生基準「HACCP」で最高等級を取得しました。衛生品質こそ最大の差別化要因と考え、従業員一人一人の教育・管理も徹底しています。衛生品質こそがオホーツクジビエの最大の特徴です

■お礼品の内容について
・バラ肉[1kg]
　　原産地:北海道/製造地:北海道遠軽町/加工地:北海道遠軽町
　　賞味期限:加工後から1年
・スネ肉[1kg(500g×2パック)]
　　原産地:北海道/製造地:北海道遠軽町/加工地:北海道遠軽町
　　賞味期限:加工後から1年　

■原材料・成分
野生エゾシカモモ肉
野生エゾシカスネ肉

■注意事項/その他
※真空包装後、-30℃の超低温アルコールでリキッド急速冷凍をした高品質冷凍品です。
※解凍方法については、冷蔵庫(冷蔵室)で時間をかけて解凍する方法をおすすめします。
※画像はイメージです。