お礼品ID:1481966
嬉野温泉湯どうふ2丁セット
とろとろ、ぷるぷるの舌触りフワッとした優しいのど越し大豆本来の豊かな風味とほのかな甘みをご堪能下さい
寄付金額11,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-05-09より順次発送
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お礼品の内容・特徴
豆腐作りに欠かせないのが良質な大豆 大豆は佐賀県産大豆の「ふくゆたか」などの品種を使用しています。
通常の湯豆腐とは対照的に煮込むうちに嬉野の湯豆腐はとろけだします。
それは嬉野温泉(調理水)に含まれる絶妙なアルカリ成分が作用して豆腐のたんぱく質を分解、豆腐が再び豆乳化するためです。
煮込んだ時に白濁した汁になるのはもとの豆乳となるからです。大豆本来の豊かな味、豆乳スープのクリーミーで濃厚な味わい。はふはふしながらじっくりお食事ください。
◆おすすめの食べ方
鍋に温泉水(調理水)と豆腐を一緒に入れ弱火または中火で15～20分ほどコトコト煮込みます。
煮込むうちに豆腐の表面や角がとろり溶け出してなめらかになり煮汁が白く濁ってきたら食べごろ。火を止めて。
まずはそのまま豆腐を汁とともに何もつけずに味わいあとはお好みの薬味を入れてお召し上がりください。
※火をつけたままにしておくと豆腐が全て溶けてしまうのでご注意下さい。
トッピングの具や薬味は旅館や飲食店によってさまざま。具材は白菜や春菊、野菜。鶏肉。豚肉、魚介類、月見など。
薬味にはおろし生姜、小ネギ、かつお節、しょうゆ、胡麻だれ、七味唐辛子、柚子胡椒などが使われます。
☆さらに湯豆腐を食べ尽くしてもお楽しみが!!
残った煮汁にご飯を入れ雑炊にするもよし、野菜や魚介類を入れ豆乳鍋にするのもよし。
みそ汁や焼酎の豆乳割りもまた美味。そのまま豆乳として飲んでも実にヘルシーです。
◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
◆保存方法
冷蔵
◆梱包
発泡スチロール
■生産者の声
藤川とうふ店の温泉湯どうふは、皆様に『美味しい』と言っていただけるように、大豆の品質や作り方にこだわりを持って製造しています。
■お礼品の内容について
・美肌温泉とうふ[480g×2]
原産地:佐賀県産/製造地:佐賀県/加工地:佐賀県
賞味期限:出荷日+3日
・温泉とうふ用調理水[500g×2]
原産地:佐賀県/製造地:佐賀県/加工地:佐賀県
使用期限:発送日から1ヵ月
・嬉野温泉 藤川のごまだれ[160ml×1]
原産地:佐賀県/製造地:佐賀県/加工地:佐賀県
賞味期限:発送日から3ヶ月
・柚子胡椒[20g×1]
原産地:佐賀県/製造地:佐賀県/加工地:佐賀県
賞味期限:発送日から2ヶ月
■注意事項/その他
嬉野の温泉湯どうふは、煮込み過ぎると溶けてなくなる事があります。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
お礼品詳細
| 配送種別 | 冷蔵便 |
|---|---|
| 提供元 | 藤川とうふ店 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島、北海道、沖縄県、東北、関東、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
ご入金確認後２～３週間程度 ※お礼品とは別にお送りいたします。
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お礼品レビュー
佐賀県嬉野市のご紹介
日本三大美肌の湯・嬉野温泉で全国的にも名高い嬉野市は、緑豊かな自然に恵まれ、旧長崎街道の面影を残す情緒あふれるまちです。また塩田津は、国の重要伝統的建造物群保存地区に指定されており、和紙や鍛冶、石工など職人たちの匠の技が時を超えて受け継がれています。
キャッチフレーズである「歓声が響きあう嬉野市」をめざして、まちづくりに取り組んでいます。
ふるさと納税の使い道情報
- （１）“いきいき”ひとにやさしいまちづくり
- （２）“もりもり”元気のあるまちづくり
- （３）“わくわく”子どもを育むまちづくり
- （４）夢ひろがるまちづくり
お礼品のご紹介
佐賀県南西部に位置する嬉野市は、『嬉野温泉』や国の重要伝統的建造物群保存地区に指定された『塩田津』などどこかほっと落ち着くような雰囲気を持つ街です。ここでは、ブランド牛「佐賀牛」のほか、宿泊券、嬉野温泉の水を使った「温泉湯どうふ」、第78回全国茶品評会蒸し製玉緑茶の部と釜炒り茶の部の2部門で産地賞1位を受賞した「うれしの茶」、天正5年（1577年）磁鉱石の発見によりはじまり、時代の波とともに一盛一衰を重ねながら長い歴史を歩んできた「肥前吉田焼」など、嬉野を感じられるお礼品を多数取り揃えております。「ほっと」する魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
