お礼品ID:1480616

日本酒　龍力　純米大吟醸　秋津　720ml

Name: 日本酒 龍力 純米大吟醸 秋津 720ml
Price: 55000 JPY
Availability: InStock
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兵庫県加東市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

加東市で栽培された山田錦を使用した純米大吟醸酒

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寄付金額55,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

兵庫県加東市東条地区、この地域は兵庫県特A地区に指定され、酒米「山田錦」が栽培されております。
この地で育った山田錦を使用した純米大吟醸酒です。

東条地区の秋津という場所で栽培された山田錦を使用しております。
山田錦を栽培するにあたり、より上質なものを求め、栽培方法や収穫後の処理にも力を込めました。
栽培は、への字型栽培という方法を採っています。稲の成長に合わせて肥料の量を調整する方法です。
豊富な栄養で育った上質な山田錦を、従来の機械乾燥ではなく、稲城掛けという方法で自然乾燥させます。
こうして収穫した山田錦を35%まで磨き、出来た日本酒をマイナス3℃で3年以上熟成させることで、純米大吟醸酒「秋津」が誕生します。
とろけるようなまろやかな口当たりと、長い余韻をご堪能ください。

■生産者の声
1921年(大正10年)創業。2021年10月に創業100周年を迎えました。
酒造りにおいて最も重要なものは、素材である「米」にあると考えています。
私たちは、「米の酒は米の味」を基本理念とし、酒造りを行っております。使用する山田錦は全て「兵庫県特A地区産」です。
”良い酒造りは、良い米作りから”という信念のもと、特A地区の中でもさらに土壌条件の良い農家との全国初となる専属栽培契約を行い、農家と共に山田錦作りに取り組んでいます。京都大学大学院の農学研究科土壌研究室にて、山田錦の土壌研究にも取り組みました。山田錦の地元の蔵元であるからこそ、山田錦を追究し、田んぼの土壌成分や土壌による味わいの違いを研究しております。
この他、明治時代から昭和初期にかけて活躍した「神力米」の復活や、新酒米「神龍錦」の開発などにも取り組んでおります。

■お礼品の内容について
・龍力　純米大吟醸　秋津[720ml　1本]
　　原産地:兵庫県

■原材料・成分
原材料:米(国産)、米麹(国産米)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社本田商店
カテゴリ	酒・アルコール日本酒純米大吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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