お礼品ID:1479869

ホッキ貝15個(3～4kg)【宮城県山元町磯浜漁港直送】獲れたての大粒北寄貝をお届けします刺身でも

ホッキ貝15個(3～4kg)【宮城県山元町磯浜漁港直送】獲れたての大粒北寄貝をお届けします刺身でも

Name: ホッキ貝15個(3～4kg)【宮城県山元町磯浜漁港直送】獲れたての大粒北寄貝をお届けします 刺身でも
Price: 14000 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

宮城県山元町

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

山元町磯浜漁港に水揚げされるホッキ貝は捕獲サイズを9.5cm以上と定めています。山元町の特産品です。

5.0

（1）

寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-23より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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次回入荷時期は未定です。

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

ホッキ貝は山元町を代表する特産品です。
山元町磯浜漁港に水揚げされるホッキ貝は捕獲サイズを9.5cm以上と定めています。
大粒で貝殻の中にはびっしりと詰まった身入りの良さ、肉厚で甘みを備える良食味。
水揚げしたての新鮮なホッキ貝をお送りしますので、刺身でも召し上がれます。

～山元町のホッキ貝について～
ホッキ貝はウバ貝とも呼ばれ、主に北海道や東北地域沿岸に生息しています。
山元町のホッキ貝はふっくらと肉厚で甘みが強く、高級ずしのネタとしても高い評価を得ています。
東日本大震災以降、海中がれきの影響で本格的な漁ができなくなっていましたが、現在は高圧で海水を海底に吹き付けて砂の中から
貝を巻き上げる漁具「噴流式マンガ」を整備し、漁を本格再開するとともに、漁獲サイズを「9.5cm以上」とし、
徹底した資源管理型漁業に取り組んでおります。

刺身はもちろん、山元町の郷土料理である”ホッキめし”、かき揚げ、煮物などにして、山元町の冬の味覚「ホッキ貝」をご堪能下さい。

■お礼品の内容について
・ホッキ貝[15個(3～4kg)]
　　原産地:宮城県山元町
　　賞味期限:出荷日+5日

■原材料・成分
ホッキ貝

■注意事項/その他
・生ものですのでお早めにお召し上がりください。
・鮮度保持のため、殻つきのままお届けします。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

ホッキ貝はすべて山元町産です。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	宮城県漁業協同組合仙南支所（山元）
カテゴリ	魚介・海産物貝その他貝

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2024/12/1～2025/3/30
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1～2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープ... 続きを読む

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お礼品レビュー

5.0

（1人の評価）

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評価：
2025年01月11日
たかぞ〜さん
九州人が生を取ることのない貝。もちろん、捌くこともありませんでした。今まで冷凍物しか食べたことがなかったので、生を頼んでみました。まずは貝の大きさにビックリ。とにかく大きくて驚きました。そして殻から取り出した身の大きさにも、驚かされました。下処理をして、軽く湯引きをしてお刺身としていただきました。味が濃く感じるねと、家族で話しながらいただきました。捌き方を忘れないうちに、残りを処理します。量も多くて大満足でした。