お礼品ID:1466713

日本酒セット松の司純米大吟醸「陶酔」「AZOLLA50」 720ml × 2本 AH014

日本酒セット松の司純米大吟醸「陶酔」「AZOLLA50」 720ml × 2本 AH014

Name: 日本酒 セット 松の司 純米大吟醸 「陶酔」 「AZOLLA50」 720ml × 2本 AH014
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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滋賀県竜王町

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創業1860年　松瀬酒造「松の司」

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

松の司　純米大吟醸「陶酔」、松の司　純米大吟醸「AZOLLA50」の720ml 飲み比べ 2本セットです。

□純米大吟醸「陶酔」
“陶酔”は古くから『松の司』のハイクラス商品の代表銘柄として造り続けてきたお酒です。酒米栽培の特A地区である兵庫県産東条山田錦を45%まで精米して使用。
小さな仕込みによる醪(もろみ)の繊細な発酵管理を行い、丁寧に醸された『松の司』のスタンダード純米大吟醸です。
アルコール分:16度　原料米:山田錦　精米歩合:45%

□純米大吟醸「AZOLLA50」
『松の司』の酒米への取り組みを象徴する商品のひとつがこの”AZOLLA(アゾラ)シリーズ”です。”AZOLLA”を通じて表現したい思いは「自然」。
原料米は栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培された地元竜王町産の山田錦を使用しています。
「栽培期間中農薬・化学肥料不使用」と書けばたった15文字足らずですが、契約栽培農家の方々の大変な手間と努力の上に成り立っています。
また、地理的表示 GI「滋賀」(清酒)指定を受けています。
アルコール分:16度　原料米:滋賀県竜王町産山田錦(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)　精米歩合:50%

■生産者の声
「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など地元素材のセレクトから始まります。

地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、100%契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。
酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による速醸酒母と、昔ながらの生もと酒母の採用。
また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み(1.2t以下)によるモロミ工程、そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理(5℃以下)など、永年の経験による出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。

■お礼品の内容について
・松の司純米大吟醸「陶酔」純米大吟醸「AZOLLA50」 720ml　2本セット[720ml瓶×2本]
　　原産地:滋賀県竜王町/製造地:滋賀県竜王町
　　賞味期限:発送日から1年

■原材料・成分
内容量:720ml
アルコール分:16度
原料料:米、米麹

■注意事項/その他
到着後は、直射日光を避けて冷暗所にて保管して下さい。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒は楽しく適量を。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	松瀬酒店
カテゴリ	酒・アルコール日本酒純米大吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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