【さとふる限定】福岡の美味いがいっぱい!!福岡グルメ便(大川市)

natural factoryおすすめ!!
福岡県の特産品を使用した魅力ある製品をバラエティ豊かに1つにしました!!

・醤油ベースのスープにこだわったもつ鍋
・お肉やスープがおいしい水炊き
・ラーメン専用の小麦「ラー麦」使用のラーメンセット
・博多和牛を使用したプルコギ風味付け肉
・福岡県産あまおうを濃縮したソースで仕上げたあまおうチーズケーキ
・ヨーグルトやスムージーはもちろん、ご家庭のお菓子作りにピッタリの冷凍あまおう
この機会に是非ご賞味ください。

【あまおうチーズケーキ】
シェフが素材・味・食感すべてにこだわった、小麦不使用のあまおうチーズケーキです。 あまおうをふんだんに使ったイチゴのジュレと濃厚さとコクを追求したチーズケーキはひと口食べると甘酸っぱくて豊かな味わいが口いっぱいに広がります。
冷凍でお届けするので、食べたい時に食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
シンプルな材料だからこそ、素材と製法にこだわりました。
保存料や着色料も一切使用しておりませんので、お子様にもお召し上がりいただけます。 小麦粉不使用ですので、日頃から身体に気を付けている方にとてもお勧めです。
あまおうジュレとチーズケーキの2層構造となっております。 とろける食感とくちどけの良さ、贅沢な濃厚さをぜひお楽しみください。

【博多和牛プルコギ風味付け肉】
焼くだけでOK!香辛料のしっかりきいた味付けはご飯のお供!!
福岡の銘柄牛である博多和牛を特別な配合のたれで味付けをしたプルコギ風の味付肉です。
博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家が大切に育てた和牛で、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが特徴です。
その博多和牛を甘めのたれにじっくり漬け込んだことで、博多和牛とたれの旨味がギュッと濃縮。
ピリッとした辛みが丁度良いアクセントになっており、ご飯のお供にピッタリです。
味付け済みだから、解凍して焼くだけで美味しくいただけます。
忙しい時の晩御飯の1品や、お弁当のおかずとしてご利用いただけます。
またお野菜とよく合うので、様々な調理法でお楽しみいただけます。

【博多もつ鍋】
牛もつ・濃厚醤油スープ・ちゃんぽん麺の3点からなるもつ鍋セットです。
もつ鍋スープは明治29年創業以来、福岡早良の地で伝統の醤油を守り続けてきた「ヤマタカ醤油」が作るこだわりの逸品。
コク深い味わいをぜひお試しください。(濃厚ながらもあっさりとした風味で女性からも大好評です。)
沸騰させたスープにセットの牛モツと刻んだ野菜を入れて煮込むだけで本場のもつ鍋が完成!
牛モツは新鮮な状態のものを冷凍しているので解凍後も歯ごたえ抜群。
ちゃんぽん麺はツルツルもちもちの食感が食した方を魅了します。

【博多水炊き】
福岡の誇る郷土料理の水炊きは、鶏肉とお野菜がたっぷり摂れるので普段食事が偏りがちな方に特におすすめです!
手羽元・もも切り身・つくねの3点に特製濃厚スープとちゃんぽん麺をセットにした豪華水炊きセットです。
お取り寄せやおもてなし料理としても人気が高く、お好きな野菜等を準備するだけで水炊きの本場、博多の味を簡単にご家庭で再現できます。
ぷりぷりの2種の鶏肉と肉の旨味が濃縮したつくねを、鶏の旨味がたっぷり溶け込んだ特製濃縮スープと共にご堪能ください。
また、残ったスープもアレンジ次第で美味しい料理に早変わり。
残ったご飯を混ぜて雑炊にするのも良いですが、セットについているちゃんぽん麺を入れれば、たちまち締めの一杯が完成。

【冷凍あまおう】
福岡のブランド苺「博多あまおう」を冷凍にしました。
へたを取り洗浄済み!!
スムージーやお菓子つくり、ジャムなどにご活用できます。
大きさが不揃いなだけで「風味」や「味」に変わりはありません。
是非一度お試しください!!!

【ラーメン5種セット】
福岡県産ラー麦麺と豚骨・醤油・味噌・塩・担々麺のスープがセットになった製品です。
ラー麦麺は、福岡県がラーメンのために開発した「ラー麦」を100%使って作られました。
小麦の生地を熟成させることで、麺の旨味を引き出し、コシの良さと歯切れの良さを実現。
ラーメン業界に革命をもたらした注目の麺です。
スープは5種類ございますので食べ比べて味の違いをお楽しみください!
(豚骨)
豚骨エキスをベースに鶏がらエキスを加えた本格的豚骨スープです。
ダブルエキスの濃縮した旨味とコクがあり、さっぱりした後味が魅力。
また、ごま油の香りと、隠し味のニンニク・生姜の風味が格別です。
最後の一滴まで味わいたくなる一品です。
(醤油)
鶏ガラをじっくりと炊き出したチキンスープに、ビーフエキスを合わせたダブルスープがベースとなった醤油スープです。
隠し味に白菜や玉ねぎなど野菜エキスが溶け込んでおり、後味スッキリの旨味が魅力です。
(味噌)
2種類の味噌を合わせた旨味たっぷりの濃厚味噌スープ。
豚骨をじっくり炊き出したポークエキスに、豊かな香りとコク・旨味と甘みを持つ味噌と香味野菜を合わせて美味しさを引き出しています。
濃厚ながらも口当たりがなめらかでくどくない、旨味たっぷりのクセになる味が魅力です。
(塩)
塩味をベースに、本醸造醤油を合わせたまろやかなコクのある塩ラーメンスープです。
隠し味に魚醤を使用し、風味よく仕上げています。
あっさりとしたシンプルな旨味が魅力です。
(担々麺)
練り胡麻ベースにポークエキス、本醸造再仕込醤油、味噌で味を調えたコクのあるタンタンメンスープです。
凝縮したコクと旨味が魅力。
ラー醤、香味野菜、唐辛子の隠し味で、ピリッと辛いアクセントある味に仕上がっています。

スープと1分間茹でた麺を合わせるだけで本格的なラーメンが完成。
好みでチャーシューやネギ、煮卵などをトッピングすれば、専門店に負けない美味しいラーメンをご家庭でお楽しみいただけます。

■お礼品の内容について
・あまおうチーズケーキ[260g×1本]
　　製造地:福岡県福岡市
　　賞味期限:発送日から30日
・博多和牛プルコギ風の味付肉(バラ、肩ロース、ウデ)[500g×1袋]
　　製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から3ケ月
・博多もつ鍋[牛もつ200g×2、濃縮スープ100ml×1、ちゃんぽん麺150g×2]
　　製造地:福岡県
　　賞味期限:発送日から180日
・博多水炊き[鶏手羽元300g、鶏もも肉300g、鶏つくね200g、濃縮スープ150g、ちゃんぽん麺150g×2]
　　製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から90日
・冷凍あまおう[1.5kg(1袋500g×3袋)]
　　原産地:福岡県
　　賞味期限:発送日から30日
・ラー麦麺[100g×10玉]
　　製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から6ヶ月
・濃縮スープ(醤油)[40g×2袋]
　　製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から6ヶ月
・濃縮スープ(味噌)[40g×2袋]
　　製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から6ヶ月
・濃縮スープ(豚骨)[32g×2袋]
　　製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から6ヶ月
・濃縮スープ(担々麺)[44g×2袋]
　　製造地:福岡県
　　消費期限:製造日から6ヶ月
・濃縮スープ(塩)[24g×2袋]
　　製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から6ヶ月

■注意事項/その他
※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届け致します。

【あまおうチーズケーキ】
・冷蔵庫で4～5時間もしくは常温で1～2時間、お好みの時間で解凍しお召し上がりください。
・冷凍で1ヵ月以内、解凍後は3日以内にお召し上がりください。
・水分が出ることがありますが品質に問題はございません。
・解凍後の再解凍は品質を損ないます。

【もつ鍋/水炊き】
キャベツ・ニラ・豆腐等の野菜は含まれておりませんのでご自身でご準備ください。
スープは塩分濃度が高いため凍結されていませんが正常です。
(解凍について)
・お肉、スープは調理される前に、冷蔵庫に移し解凍します。
※万が一の液漏れに備え、バットなどを敷いてご解凍ください。
・ちゃんぽん麺は解凍せず、〆のタイミングで凍ったままお鍋に入れてください。
(濃縮スープについて)
・もつ鍋スープは濃縮5～10倍希釈タイプです。
野菜等から出る水分を考慮して原液スープは濃いめに製造しております。
濃すぎる場合は水やお湯で調節してください。
・水炊きスープは1袋に対して600mlの水で希釈してください。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。