お礼品ID:1463461
【さとふる限定】佐藤水産 北海道石狩産の新巻鮭 1尾(姿切身/小分け4分割/真空パック) 約2kg
旬に獲れた新鮮な鮭を前浜工場で即加工!佐藤水産自慢の「石狩産の新巻鮭」
寄付金額15,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-05-12より順次発送
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- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
そのため水揚げの漁港から5分とかからない前浜工場に朝獲れの鮭が運び込まれ、鮮度の良いうちに鮭をさばき加工します。
本品はその新鮮なうちにさばかれた石狩産の秋鮭を、鮭職人が丁寧に塩をすり込み「新巻鮭」に仕上げます。
甘塩に仕上げていますので、背の方は甘口で、炊き込みご飯や鍋料理におすすめです。
腹身の方は程よい塩味と脂ののり具合が、ご飯やお茶漬け、お握りに良く合います。
またその部分は焼きほぐして、鮭フレークにし、炒飯やお弁当にもお使いいただけます。
養殖物の鮭が多く出回る中、佐藤水産は天然鮭と北海道産にこだわります。淡白ながらも天然物の鮭の旨味を是非ご賞味ください。
■生産者の声
本品は1尾の鮭を保存に便利な4分割真空でお届けします。
1尾姿物ですので頭の部分も余すことなく、北海道では大根やジャガイモ、人参と一緒に三平汁という潮汁の具材に使用します。頭と骨から旨味が出て、美味しい汁物もお試しください。
■お礼品の内容について
・石狩産新巻鮭 [1尾(約2kg)]
原産地:北海道石狩市/加工地:北海道石狩市
賞味期限:発送日から60日
■原材料・成分
秋鮭(石狩産)、食塩
■注意事項/その他
※製品到着後は、箱から中身を取りだし、冷凍庫で保管してください。召しあがる前に冷蔵庫で解凍してください。
※解凍後の再凍結は避けてください。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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ID決済
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キャリア決済
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価:2025年02月13日
royさん
四分割でカチコチに冷凍された状態で届きます。 簡単な解体手順も入ってますので、これは良いですね。鮭好きは定期的に注文したい一品です。
北海道石狩市のご紹介
石狩市は札幌市の北側に隣接し、南北約70キロメートルに広がるまちです。
農業・漁業が盛んな地域であり、暑寒別天売・焼尻国定公園区域に指定されるなど雄大な自然を楽しむことができます。
北海道を代表する郷土料理『石狩鍋』発祥の地『いしかり』から生まれた海の幸・山の幸を全国の皆さまにお届けいたします。
ふるさと納税の使い道情報
- 0.使い道を指定しない
- 1.市民活動の推進に関する事業
- 2.地域の安全の推進に関する事業
- 3.高齢者、障がい者等の生活を支援する地域福祉に関する事業
- 4.子育て支援、幼児教育等次世代育成に関する事業
- 5.スポーツ振興及び健康増進に関する事業
- 6.環境の保全及び活用に関する事業
- 7.観光資源の維持及び整備に関する事業
- 8.教育及び芸術文化の振興に関する事業
- 9.産業振興に関する事業
お礼品のご紹介
石狩市は、文化庁100年フードにも認定されている北海道の郷土料理「石狩鍋」の他、柔らかジューシーな肉質でとろけるような脂身が特徴のブランド豚「望来豚」、ニシンにタコやホタテなど石狩湾で水揚げされた新鮮な魚介類、ブロッコリーや落花生、ミニトマトなど育たない野菜がないといわれるほどの多様な野菜など、農畜水産品のすべての“うまい”が揃っています!地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。