お礼品ID:1455057
ニード牧場のおおいた和牛 半生ジャーキー(40g×5)(杵築市)
ついに製品化!しっとり半生ジャーキー。ニード牧場のおおいた和牛の旨み、噛むたびに実感。
寄付金額11,000円
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指定した時間帯にお届け
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
一般的なジャーキーの硬さとは違い、しっとりとした噛み応えの半生ジャーキーに仕上げております。ホテルバーを始めとした高級店のおつまみとしてご利用頂いております。
噛むほどに味が深まり、香辛料の快い刺激とニード牧場のおおいた和牛の旨みが見事に調和しました。
製品化まで試行錯誤を重ね、数年かけてできた半生ジャーキーをご賞味ください。
品質の高い豊後牛(黒毛和牛)の中でも特に美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけが「おおいた和牛」と呼ばれます。
ニード牧場のおおいた和牛は飼料に抗生物質やホルモン剤を使用せず、一から開発した飼料で自然に近い育て方をしています。
通常の和牛よりも100日以上長い肥育により生体熟成しているため、餌代や人件費等の費用は掛かりますが、甘みがあり口どけの柔らかい牛肉になります。
融点の低いさらっとした脂肪で、とても食べやすく美味しいとご好評いただいています。
牧場直営の精肉店が兵庫県の神戸・芦屋にあり、関西の主婦層を中心にご愛顧いただいております。
■生産者の声
和牛本来の味の追及を行い、甘く香ばしい奥の深い味になるよう長期肥育と飼料に力点を置いています。
脂の飽和脂肪酸が不飽和脂肪酸にかわる30ヵ月齢以上の牛を出荷の目安としており、不飽和脂肪酸は加熱により甘く香ばしい香りを醸し出します。
長期肥育はその分費用もかかりリスクも高まりますが、品質にこだわり、今後もぶれずに生産していきたいと思います。
また、飼料には、抗生物質やホルモン剤は一切使用しておりません。
食品の流通業を通じて“地域社会に貢献する”という事が経営理念のひとつであり、人間にとって欠かすことのできない“食文化”の充実を常に念頭に置いております。
■お礼品の内容について
・おおいた和牛 半生ジャーキー[40g×5]
原産地:大分県杵築市
賞味期限:出荷日+30日
■注意事項/その他
※内容量をご確認の上、お申し込みください。
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
お礼品詳細
配送種別 | 冷凍便 |
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提供元 | 株式会社マルエー食品工業所(杵築市) |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
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配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2ヵ月程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価:2024年01月13日
もりんさん
国産肉を使用したビーフジャーキーがないかと前から思っていたところ杵築市であり到着を楽しみにしていました。 なかなか見ない貴重なお品で冷凍小分けしてあるので無駄なく保存もできてお手軽。 解凍とは言え半生なので袋を開けて口に入れると同時にじんわり美味しい油が溶けて旨味と共に味わえ贅沢な時間でした。 宣伝やパッケージなどそんなに強調されてないので地味な感じですが、お味はとても良かったです。 機会があればまた頼みたいですし、もっとたくさんの人に味わってほしいと思ってしまう美味しさでした。知られればあっという間に完売になってしまうかも。丁寧に作られたんだなとわかるお品です。
大分県杵築市のご紹介
ようこそ!江戸の文化と風情が息づく城下町 杵築市へ。
杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4%を占めております。
大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。
江戸時代に松平三万二千石の城下町として栄えた杵築には、今でも時代劇のロケが行われるほど武家屋敷や商家が往時の姿をとどめ、南北の高台に武士が住み、その谷間で商人が暮らした「サンドイッチ型城下町」の形状は、日本で一つと言われています。
また、2017年には、国の重要伝統的建造物群保存地区に指定され、九州の小京都として、毎日、気軽にレンタルきものを着てまち歩きが楽しめることから、全国初の「きものが似合う歴史的町並み」にも認定され、国内外からの多くのお客様に人気を博しています。
また、市内には伝統ある神社、仏閣が多数あり歴史文化を身近に感じることができます。中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の「どぶろくまつり」は県外からも多くの方が訪れます。さらに、山香温泉 風の郷は、日本でも指折り数える個性的な温泉で美肌の湯とも言われています。
杵築市が位置する国東半島は、世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された、お米・お茶・柑橘・お酒などの海の幸・山の幸はどれも逸品ぞろいです。
ふるさと「きつき」の活性化に向けて、多くの皆様からのご支援をよろしくお願いいたします。
ふるさと納税の使い道情報
- ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保
- ふるさと「きつき」の環境・景観の保全・文化の継承
- 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり
お礼品のご紹介
自然と共に生き、あまたのものを育んできた杵築の文化、そこで磨かれた稀有な価値への「気づき」の思いを込め、杵築ブランド「きつきのきづき」として皆様にお伝えしています。また、杵築市では農産品や海産物、工芸品など杵築の魅力を感じられる多彩な特産品を取り揃えています。今回、多くの自治体の中で、杵築市を訪れていただいたご縁を大切にさせていただければ幸いですので、どうぞ当市の特産品をごゆっくりご覧ください。