お礼品ID:1437340
【希少】熟成 ヒレステーキ 300g 北海道 別海牛 赤身(100g×3)【包丁いらず カット済】
贅沢時間 柔らかジューシー あふれる旨み すぐ焼けるカット済 小分け冷凍で便利 自家製ソース付
寄付金額13,000円
- お礼品発送予定時期
- お申し込み後2~3週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
- ※離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関する注意事項
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
別海牛の美味しさの1つが口溶けの良いサシ。
寒さが厳しい大地で育てられることで、お肉の中に上質なサシが入っていく。
融点が低く口溶けの良さが特徴。
●美味しさの秘訣
国内で研究され、小麦・トウモロコシ・大豆糠粕・米ぬかなどの穀物をメインに、さらにはサトウキビやきな粉等も配合。
この上質な飼料「名人」を使用することで、噛み締めるごとに広がる赤みの深い味わいを生み出すのです。
●選りすぐりの血統
別海牛になる素牛(子牛市場で購入されてくる子牛)には血統の良い子牛ばかりが狙って競り落とされ、その素牛が別海町で真心込めて育て上げられるのです。
●フライパンで焼くだけ!ごちそう肉
熱したフライパンに油をひきお好みでにんにくと、別海牛角切りステーキを炒めるだけ!
オリジナルステーキソースにつけてお召し上がりください。
●ひと手間加えて美味しい食べ方 !ポイント!
すぐに盛り付けるのではなく少しだけ休ませておく
01.冷蔵庫で解凍後、冷蔵庫から取り出し、常温に近づけておく
02.中火で温めておいたフライパンに油をひく
03.ヒレ角切りステーキを熱したフライパンに並べ転がしながら全ての面に焦げ目をつけ、弱火で蓋をして2分蒸らす
04.焼きあがったお肉をバットに移し、アルミホイルをかけて3~5分程度休ませてから、温かい皿に盛る
05.付属の”ステーキソース”につけてお召し上がりいただくとより一層美味しくお楽しみいただけます
●旨みを引き立てるオリジナル
別海牛の旨みを最大限に引き立てる味わいに仕上げたオリジナルステーキソース。
じっくり炒めた玉ねぎのコクと甘みがさっぱりと口に広がります。
■お礼品の内容について
・別海牛角切りヒレステーキ[100g×3]
原産地:北海道別海町/加工地:北海道岩見沢市
消費期限:製造日から冷凍1年
・ステーキソース[130cc]
加工地:北海道岩見沢市
賞味期限:製造日から冷凍1年
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
原材料の別海牛入は100%を占める
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お礼品レビュー
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評価:2025年01月22日
なみなみさん
届いた冷凍状態で見た時は、固そうなお肉…結構脂身付いてる?!なんて思いましたが、焼いたら違いました。 とても柔らかくて美味しかったです。 タレも美味しく家族に好評でした。 リピートしたいです。
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評価:2024年09月26日
かずひとさん
赤身最高(^O^)めっちゃ美味しいです!
北海道別海町のご紹介
別海町は北海道の東部に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や「風蓮湖」など豊かな自然環境を有する酪農と漁業のまちです。
広大な大地で約10万頭の牛が「いのち」を育みながら新鮮な生乳を生み出しており、生乳生産量は「日本一」です。
また、沿岸部では秋サケ・アサリ・ホッキ・ホタテや希少価値の高い北海シマエビなど様々な海産物が水揚げされています。
ふるさと納税の使い道情報
- 協働のまちづくりによる交流と移住定住など地方創生に資する事業
- 酪農・水産及び商工観光等の振興発展及び地場産品等による商品開発に資する事業
- 子ども子育ての支援及び教育の充実に資する事業
- 高齢者及び障がい者の支援に資する事業
- 脱炭素の推進をはじめとする自然環境や地域景観の保全に資する事業
- スポーツ及び芸術文化の振興発展など生涯学習の推進に資する事業
- 健康や医療の充実に資する事業
- 千島海溝周辺海溝型地震ほか災害への対応、デジタル化の推進ほか自治基盤の強化に資する事業
- その他まちづくりのために必要な事業(町長におまかせ)
お礼品のご紹介
北海道別海町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。