お礼品ID:1425284

高鮮度!　旬凍結!　山米鮮魚のホタルイカ　3種セット(お刺身用、沖漬け、麹漬け)

高鮮度!　旬凍結!　山米鮮魚のホタルイカ　3種セット(お刺身用、沖漬け、麹漬け)

Name: 高鮮度! 旬凍結! 山米鮮魚のホタルイカ 3種セット(お刺身用、沖漬け、麹漬け)
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

兵庫県新温泉町

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

ホタルイカが日本有数の水揚げ量を誇る港町、兵庫県新温泉町よりお届けします!

5.0

（1）

寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

兵庫県新温泉町はホタルイカをはじめ、ハタハタ、松葉ガニといった水産物が日本有数の水揚げ量を誇る港町です。
ホタルイカは2月ごろからとれ始め、3月～5月までが最盛期です。
ホタルイカは鮮度落ちが早いため、ホタルイカの時期になると日帰り漁になります。
セリで買い付けたホタルイカはすぐに加工します。
山米鮮魚は港から5分ほどの位置にありますので、鮮度の良いまま加工できるのが産地の強みです。
お刺身用に冷凍したり、釜茹でをしたり、沖漬け、麹漬け、生姜煮、干し物などの加工品を製造しております。
その加工品の中から、3種をお届けします。

最もおすすめは「ホタルイカこうじ漬け」です。
ご飯のおともに、お酒のアテに、他では味わえない逸品となっております。

「ホタルイカこうじ漬け」「沖漬け」ともに、販売開始から10年以上経ちますが、その間に何度も改良を重ね、美味しさの追及を行ってきました。

【山米鮮魚の製造へのこだわり】
浜坂漁港の仲買人である山米鮮魚では、直接セリ場で目利きして魚を買い付けています。
市場を通すと加工するまで数日かかってしまう加工業者は多いと思いますが、セリから直仕入れ、すぐ加工、そして冷凍といった流れで製造しますので、
鮮度の違いは歴然です。

ホタルイカは鮮度落ちが早く、非常にデリケートで、人の手が加わるほど鮮度が落ちやすくなります。
美味しさの追及と鮮度保持するため、山米鮮魚のホタルイカは目取りを行っておりません。
それゆえ、プリプリの鮮度の良いホタルイカを味わっていただけると思います。
目が気になる方は、お召し上がりの際に、箸で目玉をつかんでいただくと簡単に取れますので、取りのぞいてお召し上がりください。

【3Dフリーザー凍結】によりさらに美味しさを追求しました。
解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。

■生産者の声
兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。
また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。

山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。
鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。
山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

■お礼品の内容について
・生ホタルイカ(冷凍)[150g×2]
　　原産地:兵庫県新温泉町/製造地:兵庫県新温泉町
　　賞味期限:発送日から90日
・ホタルイカ沖漬け(冷凍)[120g×2]
　　原産地:兵庫県新温泉町/製造地:兵庫県新温泉町
　　賞味期限:発送日から90日
・ホタルイカ麹漬け(冷凍)[120g×1]
　　原産地:兵庫県新温泉町/製造地:兵庫県新温泉町
　　賞味期限:発送日から90日

■原材料・成分
生ホタルイカ・・・ホタルイカ
ホタルイカ沖漬け・・・ホタルイカ、醤油、味醂、清酒(原料の一部に大豆・小麦を含む)
ホタルイカ麹漬け・・・ホタルイカ、醤油、米麹、清酒、味醂、昆布(原料の一部に大豆・小麦を含む)

■注意事項/その他
賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	山米鮮魚
カテゴリ	魚介・海産物イカ・タコイカ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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