お礼品ID:1400894

里山新見のめぐみ・ジビエ肉味噌(甘口・辛口)&食べる猪ラ-油セット

Name: 里山新見のめぐみ・ジビエ肉味噌(甘口・辛口)&食べる猪ラ-油セット
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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岡山県新見市

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「天然猪肉」使用!!「肉味噌」と「ラー油」のおすすめのセットです。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

お米のためのおかず「ジビエ肉味噌」と「食べる猪ラー油」セットをお届け!
新見市・株式会社米見の美味しいが詰まった、おすすめセットです。

一日のお仕事の後、お酒のおつまみとして、手間いらずですぐ食卓に並ぶ一品
少し手を加えれば、湯豆腐、冷奴、刺身蒟蒻、おでんなどに付けることでより一層美味しく頂けます。
温かい白ご飯にのせれば、それだけでご飯の副材としてもオススメです。

■生産者の声
「ジビエ肉味噌」は地元のお困り事解決から生まれました。
岡山県新見市は、86%を森林が占める緑豊かな地域です。そんな豊かな地域の困りごと……
それは、猪に田畑を荒らされること。地域住人の困りごとでもありました。
それを解決するために、自ら狩猟免許を取得し捕獲を始めました。
野山を駆け回った天然の猪肉は、栄養も含まれていると言われています。

こんなにおいしい野山の恵みを自社の米に合うおかずにできないか――
その想いが、「ジビエ肉味噌」の開発につながります。

返礼品に使うのは、地元農家のおばあちゃんが丹精込めて作った露地野菜と、解体業者に依頼して適切に処理された猪肉。
部位や季節によって肉質や油分にも違いがあるため、配合を何度も変えながら美味しいバランスを探っていき、
自信をもって提供できる「里山新見のめぐみジビエ肉味噌」ができあがりました。

■お礼品の内容について
・ジビエ肉味噌(甘口)[120g×1]
　　製造地:岡山県新見市
　　賞味期限:製造日から6ヵ月
・ジビエ肉味噌(辛口)[120g×1]
　　製造地:岡山県新見市
　　賞味期限:製造日から6ヵ月
・食べる猪ラ-油[110g×1]
　　製造地:岡山県新見市
　　賞味期限:製造日から6ヵ月

■原材料・成分
≪ジビエ肉味噌(甘口・辛口)・原材料名≫
猪肉・ネギ・麦麹・砂糖・生姜・ニンニク・いりごま・水飴・醤油・みりん・唐辛子・食塩・食用油/調味料(アミノ酸等)・保存料(安息香
酸Na)(一部に大豆、小麦を含む)

≪詳細≫
ジビエ肉味噌【甘口】:唐辛子(約0.054g)砂糖(約4.74g)塩(約0.13g)
ジビエ肉味噌【辛口】:唐辛子(約0.2g)砂糖(約3.68g)塩(約0.18g)

≪食べる猪ラ-油・原材料名≫
猪肉(新見市)・食用油・醤油麹・ごま油・コチュジャン(水飴・餅米糀味噌・白味噌・その他)・唐辛子・フライドオニオン・フライガーリック・白ごま・粉鰹/調味料(アミノ酸等)・(一部に大豆、小麦を含む)

■注意事項/その他
※開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
※直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。
※画像はイメージです。

肉味噌は区域内において狩猟された猪と、区域内で生産された味噌を用い、その事業所で製造されており、製品としての半分以上の付加価値を生み出しているため。ラー油は区域外の原材料を一部用いているものの、区域内において狩猟された猪を用いており、製造も自社で製造のすべての工程を実施されており、製品としての半分以上の付加価値を生み出しているため。