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お礼品ID:1397942

満足!馬刺し堪能7種食べ比べブロック(錦町)
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満足!馬刺し堪能7種食べ比べブロック(錦町)

満足!馬刺し堪能7種食べ比べブロック(錦町)

熊本県錦町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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本場熊本の馬肉専門料理店の馬刺しの部位をご家庭でお楽しみいただけます。

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寄付金額29,000円

お礼品発送予定時期
2025-05-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

熊本の馬肉料理専門店『菅乃屋』で扱っている馬刺しをそのままご家庭にお届けいたします。

◆おすすめの食べ方・レシピ
ブロックはお急ぎの場合、包装のまま流水で15分程解凍してください。肉の周りが少し柔らかくなった状態で肉目に垂直に薄くスライスしてください。
(完全に解凍すると肉が動き切りにくくなります)。スライスした後はお皿に盛り付けてラップをかけて冷蔵庫で冷やしてください。発色が始まった段階が食べ頃です。馬刺しのツマは薄くスライスした玉ねぎがよくあい、一緒に食べると馬刺しの旨味が引き立ちます。

◆鮮馬刺し(Sシモフリ)
大トロといわれるサシの入った部位です。脂の甘みが味わえとろけるような旨味あふれる部位です。
◆鮮馬刺し(ロース)
とても柔らかく旨味・甘み・コクが絶妙なバランスで、菅乃屋イチオシの製品です。ロースは目を間違っても、厚く切っても柔かい部位でおすすめです。
◆鮮馬刺(赤身)
定番の馬刺し赤身の旨味をお楽しみいただけます。
◆鮮馬刺し(ヒレ)
柔らかい部位で馬刺しはもちろん軽く焼いてステーキとしてもお楽しみいただけます。
◆桜うまトロ(生ネギトロ)
馬肉屋が作った生ネギトロは、馬肉100%。自慢の逸品です。冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べられるお手軽個食パック。添付の万能ソースや馬刺し醤油との相性はもちろん良く、海苔やワサビともよく合います
◆鮮馬刺しユッケ
馬の赤身の部分を線切りにした製品です。個食パックにしています。解凍してお好みのごまや野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。

◆解凍方法
冷蔵庫で3~5時間

■生産者の声
―菅乃屋ー
馬刺し・馬肉の老舗菅乃屋。誰もが唸る上質なクオリティの馬刺しを、本場熊本よりお届け。馬肉の中でも特に厳選した上質な品をお届けします。
上質な製品ですので、ご自宅用はもちろん、ご贈答用でもご満足をいただけます。

◆生育環境・生産方法
肥育~と畜~加工迄 馬肉のみ一貫生産をしております。また馬肉専門店、馬肉料理店を営み、地元の皆様から評価をいただいております。
◆安全性
世界的衛生基準SQF認定工場で加工しており、安心・安全で美味しい馬刺しをお届けしております。

■お礼品の内容について
・Sシモフリブロック[80g×1]
  原産地:国内肥育/製造地:熊本県/加工地:熊本県
  賞味期限:製造日から180日
・ロースブロック[80g×1]
  原産地:国内肥育/製造地:熊本県/加工地:熊本県
  賞味期限:製造日から180日
・赤身ブロック[80g×1]
  原産地:国内肥育/製造地:熊本県/加工地:熊本県
  賞味期限:製造日から180日
・ヒレブロック[80g×1]
  原産地:国内肥育/製造地:熊本県/加工地:熊本県
  賞味期限:製造日から180日
・タタキブロック[80g×1]
  原産地:国内肥育/製造地:熊本県/加工地:熊本県
  賞味期限:製造日から180日
・桜うまトロ個食タイプ[75g×1]
  原産地:国内肥育/製造地:熊本県/加工地:熊本県
  賞味期限:製造日から180日
・桜ユッケ個食タイプ[65g×1]
  原産地:国内肥育/製造地:熊本県/加工地:熊本県
  賞味期限:製造日から180日
・タレ[50ml×1]
  原産地:国産/製造地:大分県/加工地:大分県
  賞味期限:製造日から360日
・おろしポン酢[20g]
  原産地:国産/製造地:熊本県/加工地:熊本県
  賞味期限:製造日から270日


■注意事項/その他
冷凍庫で保管し、お早目にお召し上がりください。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

馬刺しは100%熊本県でと畜・加工した馬肉を使用

■と畜場:千興ファーム食肉センター 熊本県上益城郡御船町高木2530

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 株式会社千興ファーム(錦町)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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馬肉

さとふるでは馬肉のお礼品を多数掲載しています。生の馬肉は、新鮮であれば馬刺しにするのが肉の本来のうまみを味わえるためおすすめです。醤油に生姜やにんにくなどの薬味を添えて食べるとよいでしょう。タタキにして卵黄や薬味を入れて味付けすれば、おつまみとしても、ご飯に乗せてもおいしくいただけます。馬肉は桜肉ともよばれ、味噌仕立てのすき焼きのように食べる桜鍋などもおすすめです。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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お礼品レビュー

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熊本県錦町のご紹介

  1. 全国
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錦町(にしきまち)は、熊本県の南、四方を山々に囲まれた人吉盆地にあり、日本三急流の球磨川が流れる自然豊かな地域です。

鎌倉初期より明治維新までに実に約700年余りにわたり相良氏が統治したことで、「相良700年が生んだ保守と進取の文化」~日本でもっとも豊かな隠れ里 人吉球磨~として「日本遺産」にも認定されています。

また、盆地特有の寒暖差の激しい気候からフルーツの生産が盛んであり、近年では海軍の地下施設が発見され「山の中の海軍の町 にしき ひみつ基地ミュージアム」も注目を集めています。

寄附を通じて錦町に興味を持っていただきましたら、ぜひ一度お越しいただき、錦町のおししい食や歴史・文化などを存分に楽しんでいただけると幸いです。

ふるさと納税の使い道情報

  1. ひみつ基地ミュージアム等の観光振興対策に関する事業
  2. 少子・子育て、福祉・介護・健康づくり対策に関する事業
  3. 教育・文化の支援対策に関する事業
  4. 産業の振興対策に関する事業
  5. まちの基盤整備、防災・安全対策に関する事業
  6. その他、目的達成のために町長が必要と認める事業

お礼品のご紹介

  1. 熊本県錦町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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