お礼品ID:1366659
【野生酵母ワイン】多田ワイナリー 辛口白シャルドネ & 全房ピノ 計2本 *かみふらの
■辛口白のシャルドネ *豊かな果実味&酸 ■エレガントなピノ*ベリー系の果実香り&紅茶の茶葉香
寄付金額30,000円
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お礼品の内容・特徴
野生酵母で発酵、瓶詰め時のみ亜硫酸塩を少量使用の無濾過ワインです。
ぶどうは、北海道上富良野町の多田農園で栽培期間中除草剤、化学肥料不使用で栽培しています。
▼お礼品の内容について
1本目:【シャルドネ2022】
フレッシュで端正な香り。
完熟ぶどうとほんのり香る樽香のバランスが絶妙。
酸はしっかりとして、果実味がとても豊かで心地よい余韻のワイン。
2本目:【ピノ・ノワールセレクション2023】
薄めのルビーガーネット、若干の濁りあり。
ラズベリーや木苺の果実香とともに、キノコや腐葉土の香り、紅茶の茶葉香。
そこに草原のようなグラッシーなニュアンスが加わり、決して強くはありませんが、心の落ち着く香りが印象的です。
ほどよい酸と、エレガントなタンニンで、落ち着きのある味わいと、ロシアンティーのようなチャーミングな味わいの両面が楽しめます。
体に染み込む、上富良野という風土が感じられるワイン。
全房仕込み。
▼多田ワイナリーとは...
大雪山系 十勝岳連邦の麓、北海道上富良野町にあるワイナリー。
2007年からワイン用ぶどうを栽培し、2016年秋に北海道で33番目のワイナリーとしてオープン。
ぶどう畑は扇状地にあり、礫と砂とミネラル分を含んだ火山灰層から成り立っています。
また、2,000m級の山脈に蓄えられたミネラル分を含んだ水分が伏流水としてぶどう畑の地下深く幾層にも流れ、
ぶどうの根がこの伏流水を吸収して良質なぶどうができあがります。
真夏は30℃、真冬はマイナス30℃にもなることもある非常に寒暖差の大きい地域で、ぶどうはたくましく育っています。
▼注意事項/その他
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・多田農園のワインは無濾過です。そのため瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので
安心してお召し上がりください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２ヵ月程度
お支払方法
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ご注意事項
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お礼品レビュー
北海道上富良野町のご紹介
上富良野町は恵まれた気候環境を活かし、香料・観光資源としてのラベンダー栽培発祥の地として知られており、初夏には町全体が青紫の彩りと心安らぐ柔らかな香りに包まれます。
また、十勝岳連峰の麓でのびのびと育てられた「かみふらのポーク」はブランド豚として全国のホテルやレストランで愛されているほか、「豚サガリ（ハラミ）」は、産地ならではの新鮮さを活かしたこだわりの地元グルメとして、良質でヘルシーな赤身の旨みを町内各店でご堪能いただけます。
雄大な自然が織りなす四季折々の魅力と、そこで育まれる味覚でお迎えいたしますので是非ご来町ください。
ふるさと納税の使い道情報
- １．「十勝岳」魅力再発見事業
- ２．ラベンダーのまちづくり事業
- ３．高齢者福祉推進事業
- ４．児童生徒の教育振興事業
- ５．自衛隊との共存共栄のまちづくり事業
- ６．寄附金の使途を指定しない
お礼品のご紹介
北海道上富良野町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
