お礼品ID:1364357

【沖縄久米島産】活〆急速冷凍車海老(お刺身可/500g/30～34尾/約13cm/小サイズ)

小サイズ)

Name: 【沖縄久米島産】活〆急速冷凍車海老(お刺身可/500g/30～34尾/約13cm/小サイズ)
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

沖縄県久米島町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

プリっぷり!鮮度抜群の100%沖縄久米島産「沖縄久米島ブランド車海老」

5.0

（1）

寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

1976年創業、独自の養殖技術と熟年職人が「車海老ファースト」で一尾一尾大切に育て上げた「沖縄久米島ブランド車海老」
朝獲れの車海老を活きたまま氷〆し約ー50℃で急速冷凍させる為、車海老の細胞を壊さず解凍しても抜群の鮮度と旨味、風味をギュッと凝縮。お刺身はぷりっプリの食感と旨みがたまりません。また、加熱調理すると車海老の濃厚な旨味と風味がさらに深まりプリっぷりの食感をご堪能頂けます。

●おすすめの食べ方・レシピ
・お刺身、天ぷら、フライ、塩焼き、しゃぶしゃぶ、寄せ鍋、オーブン焼き、鉄板焼き、BBQ、パエリア、パスタ、ピザ、海老チリ、ブイヤーベース、アヒージョ、ガーリックシュリンプなどの加熱調理で大活躍。
・「車海老の頭」はお味噌汁の出汁にすると濃厚な車海老の風味と旨味を堪能できるのでおすすめです。

●おすすめの用途
ご家族様で「おうちBBQ」「おうち車海老パーティ」や「お祝いとして車海老料理」はいかがでしょう?
また、大切な方へのお歳暮、お中元などの贈答用としても大変喜ばれます。

●解凍方法(必ずお読み下さい)
※必ず、調理直前に約1,2分ササッと「冷たい流水で解凍」して下さい。
(長い時間解凍すると黒変する場合がありますのでご注意下さい。自然解凍不可。)
※冷蔵保存、常温保存、自然解凍、温水解凍、解凍して約30分以上経過した場合、解凍して再度冷蔵保存した場合、黒変(頭や脚が黒っぽく変色する現象。酸化が原因です。)する事がございます。
味には支障はございませんが必ず加熱調理してお召し上がり下さい。
※製品は酸化防止剤は使用していないので解凍後はすぐ調理するようお願いします。

●保存方法
冷凍保存(鮮度を保つ為にできる限り冷凍庫の奥の方で保管をおすすめ致します)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。解凍後の再冷凍は不可ですのでご注意下さい。

■生産者の声
沖縄久米島は「車海老拠点産地」と認定されています。
その安定した生産に大きく貢献しているのが、沖縄久米島の海底約612mより取水される清浄な海洋深層水を使用した「久米島海洋深層水種苗供給センター」のウイルスフリー種苗(稚海老)です。

「海洋深層水」とは、水深200m以深の深海に分布する、表層とは違った特徴を持つ海水です。
その特徴として、「清浄性」「低温安定性」「栄養塩豊富」の3つの特徴があり、特に、深層水は細菌学的にも化学的にもはるかに清浄であると言われています。

その為、沖縄久米島では「海洋深層水」の研究と商業利用が積極的に行われており、その中でウイルスフリーの車海老の種苗(稚海老)の生産に成功、久米総合開発株式会社においても100%使用しております。

また、久米総合開発株式会社においては、永きに渡り車海老を養殖してきたノウハウと独自の養殖技術により安定した高品質の車海老を養殖しております。
久米総合開発株式会社においては、抗生物質や抗菌剤等は一切使用しておらず、日々、熟年職人が養殖池に潜水し、車海老の体調管理と池底の環境整備を徹底して行っております。

■お礼品の内容について
・活〆急速冷凍車海老[500g(30-34尾/約13cm)]
　　原産地:沖縄県久米島町/製造地:沖縄県久米島町
　　賞味期限:発送日から90日以内

■注意事項/その他
※入る尾数はお選びいただけません。
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「【沖縄久米島産】活〆急速冷凍車海老(お刺身可/500g/30～34尾/約13cm/小サイズ)」です。その他のものはお礼品に含まれません。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	久米総合開発株式会社
カテゴリ	魚介・海産物エビその他エビ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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さとふるではエビのお礼品を多数掲載しています。エビには、伊勢エビ、車エビ、ぼたんエビ、甘エビなど、さまざまな種類がありますが、新鮮なものは刺身で召し上がるとエビのとろっとした食感や甘みを堪能することができておすすめです。他にもシンプルに焼いたり茹でるだけでなく、素揚げや天ぷら、エビフライなどの揚げもの、エビチリやエビマヨなどの炒めものや、茶碗蒸しや生春巻き、餃子やエビグラタンの具材にしたりと、様々な調理法でお楽しみください。
ふるさと納税で生のエビが届いた時は、お早目にお召し上がりください。もし食べきれない場合は、殻や頭、背わたを取って塩水で洗って水分を取り、エビ同士が重ならないようにラップに包みビニールの保存袋に入れて冷凍庫で保管してください。冷凍した場合もできる限り早めにお召し上がりください。
解凍する際には、水が入らないようにビニール袋に入れて氷水につけて解凍をするとエビのおいしさを保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではエビのお礼品を多数掲載しています。エビには、伊勢エビ、車エビ、ぼたんエビ、甘エビなど、さまざまな種類がありますが、新鮮なものは刺身で召し上がるとエビのとろっとした食感や甘みを堪能する... 続きを読む