お礼品ID:1362032

老舗フレンチ「銀座レカン」出身シェフが営むパンの名店「ビーバーブレッド」監修オリジナルパン11個入り

老舗フレンチ「銀座レカン」出身シェフが営むパンの名店「ビーバーブレッド」監修オリジナルパン11個入り

Name: 老舗フレンチ「銀座レカン」出身シェフが営むパンの名店「ビーバーブレッド」監修オリジナルパン11個入り
Price: 18000 JPY
Availability: OutOfStock
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北海道別海町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

一流料理人ご用達のこだわりの原材料をパンの名店シェフが監修する高品質の冷凍パンをお届けします

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寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-21より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

●製造者:ITADAKUとは
「ITADAKU」は、日本のグルメ業界を牽引することで有名なシェフ達の中でも、現役の子育て世代の方々を中心にレシピ監修いただいた、素材の味を活かしたハイエンドな幼児食ブランドです。
ミシュラン星付きや、予約困難な高級レストランで使われる厳選食材を、一流シェフ達がお店で出せるクオリティにまで昇華させる製品が話題です。

●監修:東京都・東日本橋にあるパンの名店「ビーバーブレッド」
オーナーの割田健一さんは、日本におけるフランスパンの先駆的存在「ビゴの店」にて修行。同時期に製パン技術の世界一を決める大会に、日本代表として出場した経験もあります。その後、老舗フレンチ「銀座レカン」のブーランジェリー(パン屋)部門である「ブーランジェリーレカン」の立ち上げに携わり、7年間シェフを務めました。2017年には独立し、東京都・東日本橋に「ビーバーブレッド」をオープン。現在では超人気店として話題になっています。

製品はすべて冷凍パンになっているので日持ちしますし、劣化による廃棄ロスも防げます。
パンの品質を落さないために、冷凍はパンが焼き上がった直後におこなっているのもポイントです。

パンに使われる素材はすべて、ITADAKUが厳選に厳選を重ねたものだけを使用しています。
・野菜は石川県・能登島にあるミシュラン星付きレストラン御用達の農場「NOTO 高農園」の野菜などを使用。栽培期間中農薬や化学肥料を使用せずに作られており、野菜が本来持つ風味を強く感じられるのが特徴です。
・卵は埼玉県・深谷市にあるミシュラン星付きレストラン御用達の卵専門農場「田中農場」の卵を使用。臭みがなく、濃厚で上品な味わいが特徴です。
・牛乳は別海町の「べつかいの牛乳屋さん」を使用。世界一の透明度を誇る摩周湖(※)の伏流水を飲みながら育つ乳牛から採れる牛乳は、自然の風味と深みのある味わいが特徴的です。
・カレーパンに使われるカレーは、管理栄養士の監修のもとで作られているため、健康に気を使う人でも安心して召し上がっていただけます。

●保存方法
-18°以下で保存してください。
●お召し上がり方
自然解凍したのち速やかにお召し上がりください。

※国立研究開発法人国立環境研究所より

■お礼品の内容について
・老舗フレンチ「銀座レカン」出身シェフが営むパンの名店「ビーバーブレッド」オリジナルパン[6種(計11個)]
　　原産地:牛乳(北海道別海町)/製造地:東京都江東区
　　賞味期限:冷凍保存で1か月

■原材料・成分
1.ミニ食パン×1斤:強力粉(国産)、バター、砂糖、はちみつ、牛乳、生クリーム、食塩、酵母
2.ドライトマトのキューブ食パン×2斤:強力粉(国産)、ドライトマト、オリーブオイル、バター、砂糖、食塩、
3.レーズンのキューブ食パン×2斤:強力粉(国産)、レーズン、バター、砂糖、牛乳、生クリーム、食塩、酵母
4.カレーパン×2個:強力粉(国産)、牛乳、トマト、バター、じゃがいも、たまねぎ、チキンブイヨン、鶏卵、薄力粉、グラニュー糖、パプリカ、砂糖、酵母、カレー粉、オリーブオイル、食塩、脱脂粉乳、しょうが、にんにく、クミンシード
5.ごぼうとチーズのスティックパン×2個:強力粉(国産)、ごぼう、シュレッドチーズ、ショートニング、全粒粉、ポテトフレーク、グラニュー糖、食塩、酵母
6.チョコレートパン×2個:強力粉(国産)、チョコレート、バター、砂糖、牛乳、生クリーム、食塩、酵母

■注意事項/その他
・一度解凍したものを再凍結しないでください。
・加熱しすぎると品質が劣化・分離する場合があります。
・袋のふちで手を切らないようにご注意ください。
・開封後は速やかにお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社Ｃｏｕｎｔｒｙ　Ｃｒｏｓｓｉｎｇ（Ａｌｌ　Ｆｏｏｄ　Ｊａｐａｎ）
カテゴリ	米・パンパン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2022-11-15〜2023-01-14
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、沖縄県はお届けできません。

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ふるさと納税でパンのお礼品が届いたら、すぐに食べきれない分は食べやすい大きさに切り分けて冷凍庫での保存をおすすめします。冷凍する際は、切り分けたパンをラップで包んでからビニールの保存袋に入れると、乾燥や他の食材のにおいがつくのを防いでくれます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではパンのお礼品を多数掲載しています。食パンやフランスパンはそのままトーストするだけでなく、卵やハム、野菜などの具材をはさんでサンドイッチにしたり、卵と牛乳を混ぜた液につけてバターで焼く... 続きを読む

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