お礼品ID:1345670

【手のべ陣川】島原有機手延べそうめん&手延べごま麺詰合せ8kg TA-200

Name: 【手のべ陣川】島原 有機手延べ そうめん&手延べごま麺 詰合せ8kg TA-200
Price: 72000 JPY
Availability: InStock
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長崎県南島原市

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某テレビ番組で紹介された「手のべ陣川」の島原手延べそうめん

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寄付金額72,000円

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お礼品の内容・特徴

【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!:手延べ陣川のそうめん】
平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を授与され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」に選ばれた手延べ麺匠・陣川利男。(平成23年受賞)
その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。
国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続(2017年～2019年)「3ツ星」に選定された「手延べ陣川」のそうめんです。
(有機JAS認定日:2007年2月8日)

一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。
大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。
雲仙普賢岳の伏流水と豊かな大地で育てた有機栽培の小麦粉を使用した手延べそうめん&香り豊かな金ごま・黒ごまを麺に練り込んだ手延べ陣川オリジナルのごま麺を詰め合わせたスペシャルセット!

■生産者の声
島原手延べそうめんは360年の歴史があり、その伝統技法を今もなお守り続けています。
コシがあり、モッチリとした食感が特徴です。
手のべ陣川の麺匠・陣川利男が昔ながらの伝統技法と独自の製造技術を使い、愛情たくさん丁寧にこしらえました。ぜひご賞味下さい。

■お礼品の内容について
・【手のべ陣川】島原有機手延べそうめん&手延べごま麺詰合せ[8kg/200g×40袋入(有機手延べそうめん20袋・金ごま麺&黒ごま麺各10袋)]
　　原産地:国産/製造地:長崎県南島原市/加工地:長崎県南島原市
　　賞味期限:製造日から2年

■原材料・成分
小麦粉、食塩、植物油、澱粉(打ち粉)、金ゴマ、黒ゴマ

■注意事項/その他
同製造ラインで「そば」「やまいも」「ごま」を使用した製品も製造しています。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	プラザながいけ
カテゴリ	麺そうめんその他そうめん

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

寄附後、２週間以内に発送予定（お礼品の発送と別送になります。）

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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長崎県南島原市のご紹介

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南島原市

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」を始めとした大自然を有し、豊かな地下水と肥沃な大地の恩恵を享受しています。

長崎県下有数の産出量を誇る農業や有明海の幸に恵まれた漁業、手延素麺などの「おいしい」ものが多く生み出されています。

また、平成30年7月に世界遺産へ認定された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産であり、島原・天草一揆の最後の舞台となった原城跡があります。

ふるさと納税の使い道情報

その他　市長が特に必要と認める事業
世界遺産の推進に関する事業
自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業
子供たちの健全育成に関する事業
高齢者の生きがいづくりに関する事業
文化・芸術のまちづくりに関する事業

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お礼品のご紹介

南島原市は、海と山に囲まれており、大自然の恵みと温暖な気候・風土から、四季を通じてたくさんのおいしい『農作物』や『果物』が収穫されています。
また、本市の特産物である『島原手延そうめん』は、コシが強く、小麦の味と香りを楽しむことができます。
その他にも、『長崎かすてら』や『長崎ちゃんぽん』など多くの魅力ある特産品がございます。
ぜひ、南島原自慢の特選品をご覧ください。

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