お礼品ID:1344046

長期自然熟成　あおもり生ハム　【原木パレタ&ハモネロ(生ハム台)セット】

Name: 長期自然熟成 あおもり生ハム 【原木パレタ&ハモネロ(生ハム台)セット】
Price: 95000 JPY
Availability: InStock
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青森県大鰐町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

青森の大自然で育った『あおもり生ハム』。食品添加物不使用で24ヵ月手間暇かけじっくり熟成させました。

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寄付金額95,000円

お礼品発送予定時期: 2022/11/24以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

長期自然熟成『あおもり生ハム』は、青森の大自然の風を取り入れ熟成させます。
パレタは豚の前足の生ハム。
肉の味がしっかりとあり噛むほどに旨みが口いっぱいに広がります。
24ヵ月の長期自然熟成によって肉の旨みがギュッと詰まり、脂身は甘く芳醇な香りがします。

使用するのは豚肉と塩のみ、保存料や着色剤など食品添加物は一切使用していません。

豚肉は、生ハム用におおわに自然村で育てた長期肥育の豚『レトロポーク』を使用。
一般的な豚肉は180日肥育に対し『レトロポーク』は240日の肥育。豚本来の香りと味が濃くなり脂の甘さが強いのが特徴となります。

◆おすすめの食べ方
まずはそのまま召し上がってみてください。
ドレッシングはかけずにサラダの上にのせたり。パスタやピッツァの仕上げに乗せたり。
ポテサラに乗せれば豪華さUP!メロンやマンゴーを包んだり。手毬寿司にしてもGood!
あえてサイコロ状にカットしてオリーブオイル・胡椒を振ると良いつまみになります。

◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など

◆保存方法
高温多湿・直射日光をさけ常温
袋に入れたり、ラップをかぶせてしまうと蒸れて雑菌が繁殖してしまいますので断面はペーパータオル等をかぶせるだけで結構です。
冷蔵庫に入れて冷やしてしまうと使うときに表面に汗が搔いてしまいますので冷蔵庫に入れず常温で保存してください。

◆包装方法
パック包装

■生産者の声
おおわに自然村で加工した餌を食べさせたおおわに自然村肥育の豚を使い、生ハムに加工した一貫生産。
豚は抗生物質や成長剤などを一切投与せず育てました。
生ハムも食品添加物不使用で仕込み、熟成させております。

■お礼品の内容について
・長期自然熟成　あおもり生ハム　原木パレタ[1本(約5kg)]
　　原産地:青森県/製造地:青森県大鰐町
　　賞味期限:製造日から1年
・オリジナルロゴ入り生ハム台　ハモネロ[1台]
　　製造地:青森県大鰐町

■原材料・成分
・長期自然熟成　あおもり生ハム　原木パレタ:豚肉(青森県産)、食塩(海塩)
・オリジナルロゴ入り生ハム台　ハモネロ
　素材:木製
　サイズ:縦450mm×横180mm×高さ280mm
　重量:2kg

■注意事項/その他
※生ハムをカッティングする際は、怪我をしないよう十分注意してください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	おおわに自然村
カテゴリ	肉雑貨・日用品豚肉（加工品）キッチン用品ハムその他キッチン用品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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