お礼品ID:1340222

昔ながらのブルームきゅうり　15本

Name: 昔ながらのブルームきゅうり 15本
Price: 6000 JPY
Availability: InStock
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山梨県中央市

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あまりお目にかからない「ブルームきゅうり」。ブルームレスきゅうりとの違いを楽しんでいただきたいです。

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寄付金額6,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-29～2025-09-30 （お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

●ブルームきゅうりって?
「ブルームきゅうり」とは、表面に白い粉(ブルーム)が付いているきゅうりのことです。
以前はブルームの付いたきゅうりが多かったのですが、
・触るとブルームが取れて見た目が良くないので、店頭で取り扱いにくい
・ブルームが農薬や汚れと思われ敬遠された
上記のような理由から、今では「ブルームレスきゅうり」が主流となっています。
ブルームは農薬や汚れではなく、乾燥などから表面を守るためにきゅうり自身が出したものです。
ブルームにより表面からの蒸散が抑えられ、鮮度が落ちにくいと言われています。
それでも、少しでも鮮度を保ってお届けしたいため、「鮮度フィルム」に包んで発送いたします。

●昔ながらのきゅうりの味が楽しめます!
皮が薄く、歯ごたえが良いです。
青臭さが少なく、ほんのり甘い風味が特徴です。

●収穫は慎重に丁寧に。
収穫から発送まで、表面に付いたブルームに出来るだけ触れないように細心の注意を払っています。
収穫は、片手できゅうりの頭をそっと持ち、反対の手でハサミを使いカットします。
重さを量るときも表面の傷をチェックするときも、触れる部分はきゅうりの頭だけ。
梱包を終えるまで気を抜けません。

●産地では珍しい「直播(じかまき)」
きゅうりは、病気に強くなるよう改良してある「接ぎ木苗」を植えて育てる産地が多いです。
そんな中、私どもが営農する地域では種を直接畑に蒔く「直播」という栽培方法をしています。
どうしても病気に弱い面も出てしまい、管理も大変なのですが、食味と味の良さが違います。

■生産者の声
●私たちの想い
当園名「しゃんと畑」の「しゃんと」は「ちゃんとする、しっかりする」という意味です。
名前に恥じないきゅうりを送りますので、どうぞ安心して贈り物にもご利用くださいませ。
畑には必要なもの以外入れない。安心して召し上がっていただきたい。
そんな想いを対外的に示すため、令和4年3月【やまなしGAP】を取得いたしました!
認証登録番号:Y21-011
―やまなしGAPとはー
国の「農業生産工程管理(GAP)の共通基盤に関するガイドライン」に準拠した山梨県独自の基準書にもとづくGAPの取り組みを適切に実施している個人、法人、生産団体等を県が認証し、「安全・安心な農産物の生産」や「環境に配慮した生産」などを実践する産地をPRしていく制度です。

■お礼品の内容について
・ブルームきゅうり[15本(約1.5キロ)]
　　原産地:山梨県中央市豊富地区
　　賞味期限:出荷日+3日

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
・事前のご連絡がなく、ご不在が続き返礼品が傷んでしまった場合は申し訳ありませんが代品をお送りすることはできません。
・選別作業には十分な注意を払っておりますが、万が一不具合があった場合、その部分を取り除くなどしてお召し上がりいただければ品質に問題はございません。