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お礼品ID:1319277

国内産小麦ラー麦ラーメン「味三撰」15食/とんこつラーメン、しょうゆラーメン、みそラーメン×各5食
国内産小麦ラー麦ラーメン「味三撰」15食/とんこつラーメン、しょうゆラーメン、みそラーメン×各5食
国内産小麦ラー麦ラーメン「味三撰」15食/とんこつラーメン、しょうゆラーメン、みそラーメン×各5食

国内産小麦ラー麦ラーメン「味三撰」15食/とんこつラーメン、しょうゆラーメン、みそラーメン×各5食

福岡県大野城市

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国内産小麦「ラー麦」100%のラーメンを15食

4.3
53

寄付金額6,000円

お礼品発送予定時期
2025-05-12より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

福岡県産小麦「ラー麦」で生地を作り、手間暇を掛けてじっくりと熟成させ麺線に仕上げます。
乾燥にストロンガー製法(間接蒸気乾燥)を使用し100℃近くの熱を麺線にあて、麺の水分を飛ばし表面が固化することでよりコシが強くおいしい麺に仕上げます。
手間暇を惜しまず皆さまにおいしいと言って頂ける彩食工房自信作の麺をお届け致します。

「内容量」
半生ラー麦麺90g×15、とんこつスープ35g×5、しょうゆスープ35g×5、みそスープ35g×5

■生産者の声
「ラー麦とは」
福岡は全国有数のラーメン処として有名なものの、これまで国内においてラーメンに適した小麦の品種がなかったため、小麦粉のほとんどに外国産の小麦が使用されていました。一方、福岡県は全国2位の小麦生産県であり(※)、これまでは主にうどん用の品種を生産していました。
そこで福岡県は地産地消により福岡のラーメンの魅力を更に高めるために福岡県農林総合試験場(筑紫野市)において、全国に先駆けてラーメン用品種の開発に挑戦し、平成19年度に福岡のラーメンに適した品種を開発しました。
       
「ラー麦の特徴」
「ラー麦」は、グルテンと呼ばれるタンパク質を通常の国産小麦より多く含み、麺にした時、色が明るく、コシが強い、またゆで伸びがしにくいなどのストレートな細麺に合った特性を備えています。
「コシがある」「歯切れが良い」「味がいい」麺に仕上がります。

(※)農林水産省 令和2年産4麦収穫量より

■お礼品の内容について
・国内産小麦ラー麦ラーメン「味三撰」15食[とんこつラーメン、しょうゆラーメン、みそラーメン×各5食]
  原産地:小麦:福岡県/製造地:福岡県/加工地:福岡県大野城市
  賞味期限:製造日から90日


■原材料・成分
〈めん〉小麦粉(国内製造)、食塩/ソルビット、酒精、かんすい、pH調整剤、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)
〈豚骨スープ〉ポークエキス(国内製造)、鰹節エキス、醤油、食塩、ラード、香辛料、砂糖、食用植物油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・さば・ごまを含む)
〈醤油スープ〉醤油(国内製造)、ラード、チキンエキス、鰹節エキス、ホタテエキス、椎茸エキス、砂糖、ごま油、発酵調味料、食塩、香辛料、チキン油/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・さば・ごまを含む)
〈味噌スープ〉味噌(国内製造)、ポークエキス、ラード、食塩、醤油、香辛料、砂糖、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)

「アレルギー」
乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・さば・ごま

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 株式会社彩食工房
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

  • 評価:
    2025年04月10日

    yuさん

    見た目は簡素でスープも粉タイプで、見た目では期待していませんでしたが美味しかったです。 味も選べて安くいし量も多く満足です。 なくなったらまた納税させていただきます。

  • 評価:
    2025年04月10日

    けんさん

    福岡在住の時にラー麦の存在を知りました。 皆様ご存知の通り、ラーメン大国福岡。 安くて上手くてビックリしました! そんでラー麦取扱店を知って行くと美味いこと! まだ一食しか食べてないのでわからないですが味は美味しい けどコシが店でして食べた感じぢゃないなと。。 ラー麦でも色々有るかもしれないですけど茹で時間の問題か、プロではないから勉強ですね! ただラー麦は推しです!

  • 評価:
    2025年03月23日

    佐々木さん

    味のバリエーションが豊富なため、重宝しつています。

  • 評価:
    2025年02月05日

    nikoさん

    特にしょうゆと味噌が美味しかったです お湯が270mlだと少し味が薄くなったので250mlで丁度良い感じでした!

  • 評価:
    2025年01月23日

    リコさん

    とんこつ&醤油をブレンドするの推し!ウマです(๑˃ꇴ˂๑) 味噌には、ちょいバター&コーンが推し!ウマウマです⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

  • 評価:
    2025年01月15日

    かおりさん

    寄付額が安かったので、どうかな?と思いましたが、スープも麺もとても美味しかったです。

  • 評価:
    2024年12月29日

    ymcaさん

    家族みんなラーメンが好きで、特に博多ラーメン!細麺のバリカタ!これが最高で、生麺ということもあって好みの硬さで食べられて、めちゃくちゃよかったです!

  • 評価:
    2024年12月25日

    ジンさん

    3種類の美味しいラーメンが楽しめました。

  • 評価:
    2024年12月22日

    さん

    非常に美味しい期待通り

  • 評価:
    2024年12月15日

    こうじさん

    とても食べやすい味でした! 子どももバクバク食べてました!

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今後も特色ある「ふるさと」を大切にしながら、コミュニティと行政が手を取り合い、「共働のまちづくり」により地域の活力創出を進めていきます。

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  2. 02.子育て・教育
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  4. 04.都市環境・安全安心
  5. 05.使途を指定しない(市に一任する)

お礼品のご紹介

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