お礼品ID:1319060

棚田米佐渡こしひかり佐渡市歌見地区　精米　5kg

Name: 棚田米 佐渡こしひかり 佐渡市歌見地区 精米 5kg
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (3 reviews)

新潟県佐渡市

（3）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

世界農業遺産で栽培された希少な棚田コシヒカリ

4.7

（3）

寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

◆「佐渡市歌見地区産コシヒカリ」
世界農業遺産に認定された佐渡市(※1)で、自然との共生を重視した伝統的な米作りで丹精込めて育んだコシヒカリです。
日本海を見下ろす歌見地区の棚田で栽培されたこのコシヒカリは、しっかりとした粘りとコクのある甘みが特徴です。

◆佐渡の棚田を未来へと繋げる
日本海を見下ろす歌見地区の棚田は海と山に挟まれた海岸線上に並んでおり、佐渡の中でも屈指の傾斜を誇ります。
平成23年に「世界農業遺産」に登録された佐渡市(※1)では、このかけがえのない財産である棚田を未来へ継承するために本格的な保全活動を始めました。
その理想的な手段は『お米を作り続けること』。
世界農業遺産で栽培された希少なコシヒカリを是非ご賞味ください。

◆品質を守る五つの管理
【栽培管理】:稲の状態に合わせた栽培指導を行います。美味しいお米をご提供するには、美味しいお米である事が大前提です。
【保管管理】:15℃以下に保った定温倉庫で管理を行なっております。長期保管でも鮮度の低下を抑えることが可能です。
【品質管理】:有資格者が日々の管理を行います。(三ツ星お米マイスター・米飯食味評価士・米穀検査主任技術者)
【精米管理】:原料玄米の状態と、品種・産地・生産者などの特徴を熟知した技術者が精米作業を行います。
【衛生管理】:国際基準の衛生管理手法『HACCP』を導入しております。(日本米穀商連合会:JRRA-SE-059)

(※1)農林水産省HPより

■生産者の声
◆佐渡市産コシヒカリの評価
一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングでの評価「特A」を獲得(※)しており、そのクオリティの高さを証明しています。
※一般財団法人日本穀物検定協会公式ホームページより、なお本お礼品そのものの評価ではありません。

■お礼品の内容について
・棚田米佐渡こしひかり佐渡市歌見地区　精米[5kg]
　　原産地:新潟県佐渡市
　　食べ切り目安:発送日から1ヶ月

■注意事項/その他
【ご家庭での保管方法】
※お米は生鮮食品ですので、美味しくお召し上がり頂くのに大切なのが保管方法です。
※直射日光を避け涼しい所で保管してください。
※密閉容器などに移し替え、冷蔵庫の野菜室などで保管頂くのがオススメです。

【食べきりの目安】
※夏場:2～3週間程度
※冬場:1～2ヶ月程度

令和5年新潟県佐渡市産コシヒカリ10割、新潟県新潟市の壱成精米工場にて「保管」「精米」「パック」「梱包」「出荷」を行なっております。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	新潟米米杜氏
カテゴリ	米・パン米精米コシヒカリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2025/9/11
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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