おいしい博物館ゼミ受講チケット1回分

◆プログラムのねらい
むかし海とつながっていたうしおくる里は、水はけのよい土地に恵まれています。その強みをいかして、付加価値が高いおいしいモノが生産されてきました。ブルーベリー、梨、ぶどうなどの果樹、江戸崎かぼちゃ、富有柿など大地のアーティストが育んだとっておきの旬の食べ物をテーマに、
大地のチカラに気づき、医食同源の暮らしを学ぶゼミナールを開講します。

◆期日と会場
日程:月～金の13:30-16:30:3時間程度を目安にしてみんなのミュージアムうしおくるで開催します。
会場:みんなのミュージアムうしおくる (牛久市中央5-20-11　牛久駅徒歩1分)

◆学びのコンテンツ=提供するサービス
・うしおくるのとっておきの季節の食材をテーマに、それを創作する大地のアーティストたちの知恵やこだわりを学ぶミュージアムプログラムを提供します。
・各セミナーでは、地域デザインが開発した旬の食材を楽しむミュージアムグッズをプレゼントします。
・おいしいを育む地球環境、からだにやさしい食のスタイル、健康について学ぶことができます。
・5回を受講された方には、日本地域資源学会から医食同源デザイナーライセンスを発行します。
・日本地域資源学会の講師、地域デザイン学芸員が講師をします。

◆プログラムのコンテンツ
4月　 めぶきのチカラとファーストトマト
5月 　八十八夜の茶が生み出すおいしい魔法
6月 　七夕に食べる夏のカボチャ!
7月 　からだにやさしいブルベリーの魔法
8月 　シャインマスカット誕生物語
9月 　有りの実の梨を食べて健やかに!
10月　ありのままの南限りんごで元気に!
11月　ピーナッツとアンチエイジング
12月　ふくれみかんと不老不死の物語
1月 いもスウィーツ開発物語
2月 　クラフトビールって何
3月 　サクラをいただく よもぎ 菜の花 桜餅

◆プログラムの展開例
・開講式　　
・旬のテーマと大地のアーティストの紹介など
・開発したミュージアムグッズの試食など
・こころとからだにやさしい医食同源ゼミ
・ミュージアムグッズの楽しみ方

◆プレゼントするミュージアムグッズの例
毎月の旬の食材をテーマにしたオリジナルスィーツとレシピプレゼントします。
家庭に幸せのおすそわけをしてください。
1.七夕を楽しむかぼちゃプリン
2.いのちのぶどうケーキとゼリー　
3.未病をふせぐ豊水のタルトとゼリー
4.焼き芋スウィートポテト　
5.柿のゼリー、 ミルフィーユ バウンドケーキ
6.だいだいコンフィーユ シフォンケーキ

◆みんなのミュージアム　うしおくるとは
みんなのミュージアムうしおくるは、牛久駅東口徒歩1分の場所にあります。
ミュージアムの正面からはじまる散策路を歩いて徒歩5分、500mで日本遺産の認定を受けた牛久シャトー(国指定の重要文化財)に行くことができます。ミュージアムから、西に2.0km歩くと、河童の物語がある牛久沼とその森がひろがっています。
中世の城跡がある舌状台地からみおろす水辺の景観は文人に愛され、絵画や文学作品の題材とされた水辺の森を体験できます。
水と里山の記憶がのこされた生活近郊都市で、美しい、楽しい、そしてそれを学びへ進化させることができる宝物がたくさんあります。
牛久市には、淡水真珠や馬の牧場、茶園などアートやスポーツなどの農の体験から学びへの次元へ進化する可能性を持つ文化資源がたくさんあります。
それらの地域文化資源を縁結びすることで、世界に向けた食とアートのデザイン都市を提案するミュージアムです。

代表略歴
日本地域資源学会会長
専門は地域資源学、ミュージアム未来学、社会デザイン
学習院大学で香山健一のもとで未来学と社会デザインと出あう。田中芳男が創設した国立科学博物館に在職中、ミュージアム・マネジメントなど新事業にたずさわる。
その過程で、ミュージアムと社会、そして未来を結ぶ新しい社会デザインを構想するための「ミュージアム未来学」のアプローチに気づく。
自ら構想した社会デザインを実現するための、日本の博物館学博物館を持つ常磐大学コミュニティ振興学部の創設に参画し、現在に至る。
学習院女子大学、清泉女子大学で未来志向のミュージアムや観光などの講座を持つ。
日本地域資源学会を拠点に、全国各地で、ミュージアムメソッドを活用した楽習コンテンツの開発と実践、
ジャパン・コンテンツ(=地球上のあらゆる人々に未来のヒントを与え、学びを豊かにしてくれる日本の宝物)を発見し、
地域固有の資源を活用した未来構想や文化・産業の創造、人づくりをテーマの社会デザインに挑戦している。

■学芸員の声
◆ミュージアムのまちうしおくるでのミュージアム体験
・牛久市は、東京から50km圏内の近郊住宅都市です。
日本遺産牛久シャトーに代表される国産ワインの産業文化が誕生したまちで、銀座木村屋を創業した木村安兵衛のふるさとです。
・その昔海とつながっていた記憶がのこる牛久沼とその森がひろがる景勝地で、小川芋銭、住井すゑをはじめなど近代現代のアートが誕生したまちです。
・ステキな自然にあふれ、おいしい文化がまちにあるうしおくる(牛久)での宝物さはしは、
時空を超えていまの暮らし地球とのかかわりを発見する貴重な機会になります。

■お礼品の内容について
・おいしい博物館ゼミ受講チケット[1枚(1名様分)×1回分]
　　サービス提供地:茨城県牛久市
　　有効期限:発送日から1年


■提供サービス
食と農の宝物にあふれたうしおうくるふるさとの大地をテーマに、こころとからだが元気にするミュージアムゼミを開講します。
食と農の宝物にあふれたふるさとの大地で、食とアートを結びつけ、医食同源を学ぶセミナーを開講します。
ゼミナール参加者に、みんなのミュージアムが開発した「ミュージアムグッズ」(季節のオリジナル商品)をプレゼントします。

■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、みんなのミュージアムうしおくるより受講チケット券を送付いたします。
※受講チケットを発送する際に、講座プログラムを同封します。希望日時、選択プログラムを決定し、メールにて申し込みいただきます。
※受講チケット券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた受講チケット券はご利用頂けません。
※受講チケット券の払戻等は出来ません。
◆サービスに含まれるもの
おいしい博物館ゼミナールの受講/ミュージアムグッズなど