お礼品ID:1313146

今が旬!甲斐駒ケ岳の清流に育まれたこく味溢れる完熟ブルーベリー　250g×2パック

今が旬!甲斐駒ケ岳の清流に育まれたこく味溢れる完熟ブルーベリー　250g×2パック

Name: 今が旬!甲斐駒ケ岳の清流に育まれたこく味溢れる完熟ブルーベリー 250g×2パック
Price: 9000 JPY
Availability: OutOfStock
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山梨県北杜市

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今が旬!南アルプスの清流に育まれたこく味溢れるブルーベリーをお届けいたします。

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寄付金額9,000円

お礼品発送予定時期: 2022-07-10～2022-09-10 （お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

甲斐駒ベリーファームがある山梨県北杜市は日照量が豊富で、昼と夜の寒暖差が大きいため果実のあま味が増します。
また、南アルプス連峰、八ヶ岳などの山々に囲まれているため、ミネラル豊富な雪解け水に恵まれた「水の聖地」となっています。
こうした気候、清らかな水に育まれた甲斐駒ベリーファームのブルーベリーのこく味、風味をご堪能いただければ嬉しく思います。
800本30種類ある品種の中から旬を迎え味がのりきったブルーベリーを厳選してお届けします。
ブルーベリーを冷やしてそのまま召し上がられても大変おいしくいただけますが、
たっぷりのブルーベリーと手作りジャム、ハチミツなどをヨーグルトにトッピングしたスイーツもお楽しみいただけます。
ブルーベリーは冷蔵で1週間程度、冷凍で1ヶ月以上、味や風味を損なわずお召し上がりいただけますので、
お好みでお砂糖の量を控えめにする(参考:ブルーベリー量の10%～15%のグラニュー糖、レモン汁もお忘れなく♪)等、
ヘルシーな手作りジャムやソースを作られてみてはいかがでしょうか。

■生産者の声
甲斐駒ベリーファームでは以下の栽培方法を用いることで、大粒でこく味深いブルーベリーを提供しています。
【1】溶液/アクアフォーム栽培
果樹の状態に合わせ特別配合した液肥を定期的にブルーベリー栽培ポットにドリップしています。
　また、培地に土ではなくアクアフォーム(フェノール樹脂)を使用することで、
　ブルーベリーがブルーベリーが好む、ストレスフリーな環境をつくり、果樹が本来持つポテンシャルを引き出しています。

【2】整備された衛生的な環境
圃場は、防風、防鳥ネットを張り、防草シートを敷きつめていることから、鳥獣の侵入や雑草の繁茂を極力防いでおり、衛生的で整然とした環境でブルーベリーを栽培しています。

【3】木目細かい剪定
夏～初秋にかけて、果実収穫後の成枝を剪定することで栄養成長(樹の成長)を促す他、
　冬季には花芽や葉芽の状態を観察し剪定し、以後、摘蕾、摘花、摘果を実施します。

※丁寧に収穫、選別したブルーベリーを予冷することで実を引き締め、うまみを凝縮させています。
※発送はブルーベリーの量に合わせた専用化粧箱にクッションを入れクール便で発送します。

■お礼品の内容について
・完熟ブルーベリー[250g×2パック]
　　原産地:山梨県北杜市
　　賞味期限:発送日から冷蔵で1週間程度

■注意事項/その他
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※画像はイメージとなります。