お礼品ID:1300358

但馬牛と成熟但馬牛のステーキ食べ比べセット

Name: 但馬牛と成熟但馬牛のステーキ食べ比べセット
Price: 100000 JPY
Availability: OutOfStock
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兵庫県朝来市

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ブランド牛の素牛である但馬牛の肉質の違いをお楽しみください。※セットにて1回のお届けとなります。

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寄付金額100,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

肉の味と脂肪の甘さが加わったサシの部分がステーキにぴったりです。
一口噛めばその脂からは言い表せないほどの美味しい旨みが、口の中いっぱいに広がります。
ご家庭でも、ご贈答品にもおすすめです。

・成熟但馬牛ロースステーキ 4枚(計800g)
・但馬牛ヒレステーキ　4枚　(計400g)　セット　各焼肉のたれ付き
※1枚当たりの重量が多少前後することがあります。

【牛肉ロースステーキ】
ブランド牛の素牛である但馬牛。
程よいサシ、霜降りが美しく、口あたりの非常にさっぱりとした柔らかいロース肉です。
ステーキは調理がシンプルな分、素材が最も重要です。但馬牛なら、塩・胡椒のみの味付けで十分です。
※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。
◆成熟但馬牛とは?
7～10頭の子牛を産んだ後の成熟牛(経産牛)を食肉用に肥育した牛。
味の特徴は、あっさりとした脂と肉質を味わえます。成熟牛でしか味わえない、やさしいまろやかさをご堪能いただけるお肉。

◆但馬牛の美味しさの秘密　それは、サシにあります
但馬地方で古くから役牛として農作業、運搬に使われてきた但馬牛は小型な丈夫多産牛として700年前に記された「国牛十図」という全国の優れた牛を比べた書画にもあり、当時から優れた牛として知られています。
血統は今も受け継がれており、黒柔の毛と締まりの良い筋肉質の体格が適度な脂肪を内面に留まらせることにより霜降りという状態になります。
もともとの肉の味と脂肪の甘さが加わったサシの部分は口の中でとろけ、全国の料理人達にも高い評価を得ています。

個包装でお届けいたしますので、便利に保存・使用いただけます!

■生産者の声
『新しい設備の導入と独自のノウハウで理想的な牛肉づくりを徹底』
「安心」・「安全」を心掛けた「美味しい」牛肉を自信を持ってお届けしています。
私たち「但馬牛のほくぶ」は、新鋭設備の導入と独自のノウハウによって品質の向上と安全性、また業務の効率化を推進してきました。まず、牛肉の最も美味しい状態を保ちながら、カットやパックといった作業を迅速に行うことを徹底。
さらに、異物混入の徹底排除を目標に、既存の金属検出機に加え新鋭のX線異物検出装置による全品検査の実施。
そして、毎日の徹底した清掃や消毒、流定期的な設備・器具の洗浄、食品の鮮度を保ち、雑菌から守る冷蔵庫や室内、保冷車の温度管理など、品質管理にも衛生管理にも妥協を許しません。

■お礼品の内容について
・牛肉[200g×4枚]
　　原産地:兵庫県/加工地:兵庫県朝来市
　　賞味期限:発送日から30日
・牛肉[100g×4枚]
　　原産地:兵庫県/加工地:兵庫県朝来市
　　賞味期限:発送日から30日
・焼肉のたれ[240g×2本]
　　製造地:兵庫県朝来市
　　賞味期限:製造日から1年間

■原材料・成分
牛肉(兵庫県産)
【焼肉のたれ】醤油[国内製造](大豆,小麦を含む)、みりん、砂糖、味噌、鰹だし、昆布だし、赤ワイン、にんにく、豆板醤、玉ねぎ、りんご、ごま、ごま油、りんご酢、生姜

■注意事項/その他
牛肉　要冷凍(-18°C以下で保存して下さい。)
焼肉のたれ　開封前　直射日光を避け、開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	メルカート株式会社（ほくぶ）
カテゴリ	肉牛肉（精肉）ステーキ但馬牛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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