お礼品ID:1298335
農家直送!朝来市産特選自然薯(じねんじょ) 600g
「山の鰻」とも言われる「自然薯」は朝来市産。
寄付金額12,000円
- お礼品発送予定時期
- 2024-11-26～2025-04-29 （お届け時間帯指定可）
次回入荷時期は未定です。
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お礼品の内容・特徴
種芋の準備から収穫までは9カ月間にも及び、ほぼ手作業で行っています。
なるべく自然薯の名のごとく、自然のままで育てたいと思い、肥料は落葉樹の完熟腐葉土を中心にしています。また低農薬を心得、ツルと葉が一番元気な8月に一度だけ消毒と殺虫剤を使用しています。
◆自然薯は古くから「山の鰻」と言われ、スタミナ食品としても重宝されてきました。長芋に比べ強力に粘り、すりおろして食べるのが一般的です。
ダシでのばしてご飯にかける。お好み焼きに入れる。ミンチに混ぜてお鍋の具としてもどうぞ。
◆アミラーゼなどの消化酵素を多く含み、カルシウム、鉄分、リン等のミネラルやビタミン類も豊富で、美容や健康維持にもおすすめ!女性にも大人気です。
■生産者の声
兵庫県朝来市の農家で生まれ育ち、18歳の時、都会へ夢を託し、飛び込んだ先はテレビ業界でした。
関西を中心にバラエティ番組や情報番組 料理番組などのディレクターとして、日本全国、世界各国を駆け回り取材し、様々な人や食と出会いました。その中で特に印象に残ったのが「自然薯農家」。子どもの頃、父親に連れられ自然薯掘りにでかけた楽しい思い出が蘇り、いつか自然薯を作りたいと思っていました。そんな夢を同じ職場の友人に話した所、夢を共有し2018年から自然薯作りを始めました。「芋を畑から掘り上げる瞬間が格別!」です。現在半農、半ディレクターとして頑張っています。過疎化が進み限界集落との声もかかる田舎町ですが、将来的には自然薯の里を目指し、村おこしを考えています。
〜土作りとこだわり〜
なるべく自然薯の名のごとく、自然のままで育てたいと思い肥料は落葉樹の完熟腐葉土を中心にしています。また低農薬を心得、何事も無い限り、ツルと葉が一番元気な8月に一度だけ消毒と殺虫剤を使用しています。
■お礼品の内容について
・自然薯[600g]
原産地:兵庫県朝来市
賞味期限:出荷日+3ヵ月
■原材料・成分
自然薯※冷蔵庫に入る大きさにカットしています。
■注意事項/その他
※ラップにぴっちりと包んで、冷蔵庫にて保存してください。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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お礼品レビュー
兵庫県朝来市のご紹介
朝来市（あさごし）は、兵庫県のほぼ中央部に位置し、竹田城跡や生野銀山をはじめとする歴史遺産、四季折々に美しい豊かな自然があるまちです。
皆さまからいただきました寄附金をもとに、「あなたが好きなまち・朝来市」のまちづくりを勧めます。
朝来市自慢のお礼の品も数多く取り揃えております。
但馬牛、朝来市のブランド岩津ねぎ、安心・安全で美味しいお米、創業90年の蔵元が丹精込めて造った醤油、地元のおばあちゃんの手作り黒大豆入り味噌、自営牧場のジャージー牛から搾ったジャージーミルクと、カマンベールチーズが入ったの手作りチーズケーキ。
ふるさと納税の使い道情報
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