お礼品ID:1297456

【手造り黒糖工房　上地屋】尚和三盆糖・粉黒糖セット

Name: 【手造り黒糖工房 上地屋】尚和三盆糖・粉黒糖セット
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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沖縄県八重瀬町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

沖縄県八重瀬町にある手作り黒糖工房「上地屋」

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

◆尚和三盆糖
沖縄県産黒糖本来の味と風味を大切にした製法で作っています。
琉球王朝時代から500年の歴史をもつ沖縄のさとうきび。
台風の潮風や暴風に耐え強く育った希少価値の高い西表産黒糖を原料とし、
試行錯誤を重ねながら独自の製法で作りあげました。
製造に5日間かけて仕上げたこの【尚和三盆糖】は、
驚くほどまろやかでやさしい甘さが特徴です。黒糖と粗糖を組合せ、
炊き上げることでミネラル成分を多く残し、黒糖独自のクセを和らげ、
お菓子作り、煮物などのお料理にも使いやすく仕上げました。

●例えば・・・
・お餅、おだんご、クレープにつけたり、果物にふりかけて。
・コーヒー、紅茶に入れるとまろやかな味になります。
・蜜、あめ、お菓子作りなどに使用しますと黒砂糖よりも、さわやかな甘味になります。
　使用量は通常の3～4倍程度の増量で、お好みに合わせてご使用下さい。
・その他、通常の砂糖と同様にお召し上がり下さい。

◆加工粉黒糖
沖縄産原料糖で仕上げました。
毎日のお料理やお菓子づくりに使用したり、パン・ジャム・漬け物などの調味料としてもご利用ください。

●手軽に飲める黒糖湯の作り方・・黒糖に熱湯を注ぎ、しょうがを少々加えます。

■生産者の声
沖縄のサトウキビから出来た黒糖、粗糖のみを使用し、熟練された職人の長年の経験と伝承の技で、丹念にゆっくりと製品を造っています。
上地屋のこだわり手造り製法から生み出される、まろやかな甘みをお楽しみ下さい!

■お礼品の内容について
・尚和三盆糖[200g×3]
　　製造地:沖縄県八重瀬町
　　賞味期限:製造日から1年
・加工粉黒糖[300g×3]
　　製造地:八重瀬町
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
尚和三盆糖)粗糖、黒糖
加工粉黒糖)粗糖、糖蜜、黒糖

■注意事項/その他
保存状態により、色が濃くなったり、固まったりすることがあります。品質上は問題ありません。安心してお使いください。
※画像はイメージです

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	上地屋
カテゴリ	調味料砂糖

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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沖縄県八重瀬町のご紹介

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沖縄県
八重瀬町

八重瀬町は県都那覇市に近接し、那覇空港から車で20分とアクセスしやすい位置にあります。

八重瀬町には様々な資源が存在します。八重瀬岳、具志頭海岸を代表とする豊かな自然。約22,000年前の人骨化石で、国際的にも貴重な「港川人」。勤労の喜びを謡った「汗水節」の他、獅子舞、綱引き、棒術、エイサー、港川ハーレーなどの伝統行事が町の誇りとなっています。

産業としては、肥沃な土壌を生かした農業が盛んで、サトウキビ、ピーマン、マンゴー、ゴーヤ、オクラ、紅いも、洋ラン、小菊、レタス、ドラゴンフルーツなど彩り鮮やかな作物が数多く生産されており、養豚、酪農も盛んに行われています。また、太平洋という豊かな漁場を有しており海の幸も豊富です。近年では、泡盛、黒糖、染物、加工食品、資源リサイクル品の生産など商工業も活気づいています。