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お礼品ID:1297172

【発色剤不使用】無着色辛子明太子(切れ子)300g×2パック(川崎町)
【発色剤不使用】無着色辛子明太子(切れ子)300g×2パック(川崎町)
【発色剤不使用】無着色辛子明太子(切れ子)300g×2パック(川崎町)

【発色剤不使用】無着色辛子明太子(切れ子)300g×2パック(川崎町)

福岡県川崎町

4
さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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味で勝負!発色剤も着色料も使ってないない辛子明太子です。

4.0
4

寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期
お申し込み後1週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
指定時間帯配送に関する注意事項
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※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

色つやをキレイに見せるための発色剤を使っていない、無着色辛子明太子です。
辛子明太子は一般的に色目を均一にしたり、鮮やかな色合いに見えるよう着色料を用いて着色しますが、鮮鼓堂では色目の良い卵を選び無着色で製造しています。
明太子にふさわしい、旨みが凝縮した「真子」を生のまま仕入れ、秘伝の調味液でじっくり漬け込みます。
原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。
製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子になります。味は正規品同様です。

■生産者の声
ひとくちに辛子明太子といっても、お店によって味に違いがあります。
鮮鼓堂の辛子明太子は、吟味した卵を塩漬けし、塩たらこへと一晩かけじっくり浸透させます。
さらにその後、オリジナルの調味液に約72時間かけて熟成調味します。
鮮鼓堂の辛子明太子は鰹だしを基本に味付けを行っており、鰹だしの味わいは旨みの引き立て役として「うま味」と「甘味」が明太子に深みを出しております。
熟成の間には、明太子の漬け上がりの状態を細かくチェックし、じんわりじっくり味を調えます。
明太子一腹一粒に熟成調味を行えるよう、たっぷりと時間・手間・愛情をかけ仕上げてます。

■お礼品の内容について
・辛子明太子切れ子[300g×2]
  製造地:福岡県
  賞味期限:発送日から冷凍180日


■注意事項/その他
※一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で小分けし、冷凍保存をおすすめします。
※化粧箱は付いておりません。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より10日以内にお召し上がりください。
※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が劣化しますのでお控えください。
※開封後はお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 朝ごはん本舗(川崎町)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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お礼品レビュー

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

  • 評価:
    2025年01月03日

    ひろ3さん

    無着色で無添加でパックに小分けされていて、使い勝手良さそうなので選びました 袋詰めされていて、更にパック入り 無着色なのでタラコ?と思う色あいです 食べたら明太子味(当然か…) 漬け液が入っていて嵩増し感がありました またちょっと生臭さを感じました ここは残念でしたが、味自体はおいしいとおもいます

  • 評価:
    2024年09月22日

    まささん

    とても美味しく頂いてます。無着色なのでより安心です。量も沢山入ってます。リピートしてます。

  • 評価:
    2023年12月19日

    うえさん

    食べてみました。かなり塩気が強く、お茶漬け向き。辛さもあり、気を付けて食べないとむせそうです。素材が良いのに勿体無い。調理して使ってみます。発色剤とか入っていないとのことは◎です。

  • 評価:
    2022年10月16日

    やすさん

    無着色なのにひかれて選びました。安心して食べられます。出汁の味がしてそしてぴりからでとても美味しかったです。

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福岡県川崎町のご紹介

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