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お礼品ID:1296818

白ワインを使った大人の人参ピクルス1本と濃厚食べるピューレ2種◇3本ギフトセット◇
白ワインを使った大人の人参ピクルス1本と濃厚食べるピューレ2種◇3本ギフトセット◇
白ワインを使った大人の人参ピクルス1本と濃厚食べるピューレ2種◇3本ギフトセット◇
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栃木県小山市

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栽培期間中農薬を使わずに栽培した旨味溢れる人参の美味しさを、そのまま瓶に閉じ込めたピクルスとピューレ

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期
お申込みから1週間程度でお届け (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
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お礼品の内容・特徴

人参の旬の時期は12月から3月。この時期に採れる美味しい人参を、一年中全国に届けたいという思いから始まったピクルス作り。
人参は土づくりで味が変わります。
栃木県小山市の契約農家さんが土づくりからこだわり、栽培期間中農薬を使わずに栽培した人参をその味にあったレシピで加工し、
そのまま食卓に出せる華やかさにもこだわりました。
ピクルス液もオーガニックにこだわり、国際薬膳師が考案したACE Veggieオリジナルレシピです。
残ったピクルス液は、”まるごと一瓶アレンジレシピ”でメイン料理が1皿作れます。
人参の旨味が溶け込んだピクルス液は万能調味料。ご家庭にある調味料を少し足して、これがピクルス液?と驚くような料理が楽しめます。

人参の特徴や美味しさを知り尽くし、土からこだわり人参を栽培している人参研究家と、
身体の中からきれいを作るをモットーにしたフードコーディネーターである国際薬膳師が、
人参のためのレシピで人参の美味しさと楽しさを全国へお届けします。

*大人の人参ピクルス・・・贅沢にオーガニック白ワインを使いました。
白ワインの旨味と人参の旨味が際立つシンプルなレシピ。
お酒のおつまみにも合う、大人のためのピクルスです。
残ったピクルス液で、”豚軟骨の黒糖煮”が作れます。

食べるピューレも素材にこだわり、使う材料は全てオーガニック。同じ人参なのに味わいが全く違う!
野菜のピューレは料理のベースに使われることがほとんどですが、そのまま食べても美味しいピューレに仕上げています。
そのままたっぷりパンにつけたり、隠し味としてソースやドレッシングに少し入れるだけで美味しくなります。

*食べるピューレ~スイーツイエロー~
希少な黄色のにんじんだけを使いました。
これはさつまいも?いいえ、にんじんです!
なぜかさつまいもの味がするほど、ほっくりと濃厚な甘いピューレです。

*食べるピューレ~ピュアオレンジ~*
冬の寒さで旨味と甘味がぎゅっと詰まった濃厚でジューシーなピューレです。
1個あたり7700ugのビタミンが入っています。

■生産者の声
栃木県小山市でこだわりの土で育てた良質で旨味のある野菜作りをしています。
人参の味は土づくりで味が変わります。
珈琲抽出後の粉や米ぬか、野菜の皮などの残渣を発酵させた自家堆肥を使用し、土づくりからこだわり栽培期間中、農薬を使わずに栽培。
こだわりの土がありますからこそ、肥料を使わずに旨味や甘味を凝縮した人参が出来ます。
旬の時期の美味しい人参を1年中お召し上がり頂けるようこだわりのピクルス液に漬け込みました。

ACE Veggie代表 佐藤 佑子
2013年に栃木県に移住し、栽培禁中農薬を使わずに野菜を栽培。
人参の栽培を始めたことをきっかけに人参の旨味や風味の美味しさに気付き、自身でも土づくりを大切にし人参を育てている人参フェチ・人参研究家。
栃木OYAMA次世代チームリーダー

■お礼品の内容について
・大人の人参ピクルス[200g×1]
  原産地:栃木県小山市/製造地:栃木県
  賞味期限:製造日から6か月
・食べるピューレ(スイーツイエロー)[120g×1]
  原産地:栃木県小山市/製造地:栃木県
  賞味期限:製造日から6か月
・食べるピューレ[120g×1]
  原産地:栃木県小山市/製造地:栃木県
  賞味期限:製造日から6か月


■原材料・成分
◆大人の人参ピクルス
人参(栃木県産)
オーガニック白ワイン    
有機りんご酢
有機砂糖
有機クローブ
有機スパイスミックス
国産塩

(本品に含まれるアレルゲン)りんご

◆食べるピューレ~スイーツイエロー~
人参(栃木県小山市産)
有機砂糖
有機レモン果汁

◆食べるピューレ~ピュアオレンジ~
人参(栃木県小山市産)
有機砂糖
有機レモン果汁

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 ACE Veggie
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 受付期間外
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度(令和7年分寄附は2月中旬以降に発送予定)

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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根菜

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お礼品レビュー

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栃木県小山市のご紹介

  1. 全国
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小山市は、栃木県南部に位置し、渡良瀬遊水地(ラムサール条約湿地登録)をはじめとする豊かな自然と、結城紬(ユネスコ無形文化遺産登録)をはじめとする古い文化・歴史を有し、徳川幕府300年を決定付けたと言われる天下分け目の軍議「小山評定」の開かれた「開運のまち」です。

また、東京圏からわずか60kmの新幹線の停車する鉄道・国道ともに交差する交通の要衝にあり、農業・工業・商業の調和のとれた県内第2位の都市として発展を続けています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 子どもの健全育成と子育て支援
  2. 高齢者の生きがいと健康づくり
  3. 障がい者の自立支援
  4. ボランティア支援
  5. 自然環境の保全と地球温暖化対策
  6. 小山ブランドの創生と産業の振興
  7. 住みよいまちづくり
  8. 教育環境の充実
  9. 芸術・歴史・文化・スポーツの振興
  10. 指定なし

お礼品のご紹介

  1. 栃木県小山市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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