お礼品ID:1294497

北大東ポテトチップス詰合せセット

Name: 北大東ポテトチップス詰合せセット
Price: 6000 JPY
Availability: InStock
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沖縄県北大東村

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

新じゃがを低温3℃で保管熟成し、皮つき厚切りで真空フライ!パッと食感とじゃがいもの旨味抜群!

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寄付金額6,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-13より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

さとうきび畑で輪作作物として栽培したじゃがいも(ニシユタカ)を収穫後、冷蔵庫で3℃という低温で数カ月保存し、熟成させました。
これを厚切りスライス、冷凍処理後、低温で真空フライしました。パリパリの食感と冷蔵熟成によりでんぷんが糖化した旨みは独特の味わいです。
じゃがいもの味を引き立てる塩は、兄弟島南大東島で製塩された「南大東海塩」を使用しています。この塩は南大東島の沖、水深200m以上より汲みあげて南大東島内で製塩されています。

■生産者の声
◆安全性
製造は衛生安全面で管理された真空フライメーカー直営工場で行っています。賞味期限については検査機関にる菌検査と、食味などメーカー、販売者による官能検査を行い管理しています。

◆保存方法
直射日光を避け冷暗所で保存してください。

■お礼品の内容について
・スナック菓子[30g×3パック]
　　原産地:沖縄県北大東村
　　賞味期限:製造日から4カ月

■原材料・成分
じゃがいも(沖縄県北大東村産)、植物油、食塩(南大東島海塩使用)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。