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お礼品ID:1292308

佐藤水産の潮合B(鮭ルイベ漬・手まり筋子・塩辛職人・石狩味)
佐藤水産の潮合B(鮭ルイベ漬・手まり筋子・塩辛職人・石狩味)
佐藤水産の潮合B(鮭ルイベ漬・手まり筋子・塩辛職人・石狩味)
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佐藤水産の潮合B(鮭ルイベ漬・手まり筋子・塩辛職人・石狩味)

北海道石狩市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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鮭ルイベ漬をはじめ、佐藤水産の珍味と魚卵が楽しめる4種詰合せです

5.0
2

寄付金額21,000円

お礼品発送予定時期
2025-05-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

鮭いくらの醤油漬珍味「鮭ルイベ漬」をはじめとする珍味と魚卵の4点セットをお届けします。

○鮭ルイベ漬
鮭専門店だからこそ出来る製造方法と、度重なる努力によって生まれた鮭ルイベ漬は、北海道産の天然の「鮭」と「いくら」のみを使用し、
鮭から作った「鮭醤油」入りの醤油ダレに漬け込み、 上質なとろける旨みを凝縮させています。
「天然物」にこだわり伝統の味を守り続けている、佐藤水産の鮭ルイベ漬。
身の歯ごたえと透明感、とろける食感と凝縮された旨味をご堪能ください。

○手まり筋子
手まり筋子は佐藤水産のオリジナル製品です。
食べやすくひとくちサイズになっているのが特長で、そのまま熱々ご飯やおむすびに。手を汚すことなく大変便利な筋子です。
塩分は、従来の一本物の筋子よりも抑えられ、甘口になっています。
本物の筋子を作るためには中心部まで塩を浸透させますので、ある程度の辛さに仕上がります。
手まり筋子は、ひとくちサイズにしてから漬け込むので、塩分の浸透圧が早く、一本物の筋子より塩分も少なくてすみ、均等かつ低塩の筋子になり、
甘口で味わい深い筋子になるのです。
「筋子は、ちぎってしまうと価値が下がる」
従来の卵巣が表皮で覆われた一本物の棒状の筋子に価値があった水産業界の常識を覆した逆転の発想です。
手まりサイズであることは、美味しい筋子を作るために必要不可欠の事だったのです。

○塩辛職人
国産のするめいかを使用。
佐藤水産のベテラン職人が手間を惜しまず丹精込めて仕上げた昔ながらの塩辛です。
じっくり熟成させているので、塩角のない滑らかな口当たりと、いか本来の甘味や旨味を楽しめます。

○石狩味
天然鮭の骨や皮を取り除き、上質な身肉を刺身状に切り、特製の糀(こうじ)に漬け込み、いくらを加えて仕上げた生珍味です。
糀のまろやかさとトロッとした鮭の身がたまらない一品です。

■お礼品の内容について
・手まり筋子[100g×1個]
  原産地:北海道/製造地:北海道石狩市/加工地:北海道石狩市
  賞味期限:発送日から60日
・鮭ルイベ漬[110g×1個]
  原産地:北海道/製造地:北海道石狩市/加工地:北海道石狩市
  賞味期限:発送日から60日
・塩辛職人(いか塩辛)[110g×1個]
  原産地:いか(日本)/製造地:北海道石狩市/加工地:北海道石狩市
  賞味期限:発送日から60日
・石狩味[110g×1個]
  原産地:北海道/製造地:北海道石狩市/加工地:北海道石狩市
  賞味期限:発送日から60日


■注意事項/その他
※保存は冷凍で行い、召しあがる前に冷蔵庫で解凍してください。
※解凍後、開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召しあがりください。
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 佐藤水産株式会社 営業部
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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いくら

さとふるではいくらのお礼品を多数掲載しています。いくらはそのままご飯にのせて食べるほか、ちらし寿司や手巻きずしの具材にもなります。大根おろしと合わせると酒の肴にもぴったりです。サーモンの刺身といくらをご飯の上に盛りつけ大葉や小ねぎなどを添えると海鮮親子丼になり、鮭の炊き込みご飯にいくらをのせると、宮城県の郷土料理であるはらこ飯ができあがります。チーズとの相性もよく、クラッカーやきゅうりの上にクリームチーズをのせ、その上にいくらをのせると簡単なオードブルにもなります。サラダやパスタのトッピングにすると、見た目にも豪華です。いくらのプチプチとした食感やとろけるおいしさを様々なアレンジでお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としていくらが届く場合、醤油漬けや塩漬けなどに加工されていることが多いので、冷凍庫のチルド室などの低温で保存してください。ある程度長期間にわたって保存したい場合には、到着日のうちに冷凍しておくことをおすすめします。一食分ごとにラップに包んだり小袋に入れたりして分け、保存袋に入れて冷凍保存してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

  • 評価:
    2024年11月23日

    yuiyuiさん

    思ったよりも早く到着しました。 肉厚かつ鮮度の良さが感じられ、 次回も楽しみにしています。

  • 評価:
    2023年09月10日

    道産子さん

    佐藤水産の品を毎年購入しています。手毬筋子と鮭のルイベがお気に入り。とても美味しいです。

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

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