お礼品ID:1292168
紀州南高梅 かつお梅(塩分8%)1.5kg
紀州南高梅をかつおと合わせ漬込みました。ぜひご賞味下さい
寄付金額13,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-06-01より順次発送
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お礼品の内容・特徴
ごはんのお供にぴったりの梅干です。ぜひご賞味下さい。
【紀州南高梅について】
紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は高級品とされております。
皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。
【美味しい梅干が出来るまで】
南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。
7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。
梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。
そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。
最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。
■生産者の声
【いなみの里梅園】
私たちが提供している南高梅は、自らの手で育て、製造している製品ばかりです。
熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。
厳選された梅干しだけが、製品として提供されているのです。
味と品質にこだわり続けてきた結果第47回全国推奨観光土産品審査会にて「農林水産大臣賞」を受賞。
2015年には「食の3重丸セレクション」を受賞いたしました。
私たちはこれからも味と品質にこだわり高級な紀州南高梅を提供していきます。
■お礼品の内容について
・紀州南高梅 かつお梅[1.5kg]
原産地:和歌山県/加工地:和歌山県日高郡印南町
賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
梅、しそ、かつお節、ごま、漬け原材料(塩、還元水飴)、しそ色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1
■注意事項/その他
直射日光を避けて低湿度で保存してください。
また、開封後は冷蔵庫にて保存してください。
※画像はイメージです。
印南町で行っている製造加工工程:原材料の栽培、収穫、製造、梱包
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価:2024年12月19日
ゆきてぃさん
とっても美味しいです 去年も頼みましたが、今年もリピしました。 潰れてるものもありますが、梅自体が美味しく 全く問題ないです。
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評価:2024年04月04日
タカさん
これは今年も! ご飯には勿論、酒のアテにも最高です!
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評価:2023年06月21日
あさん
毎年、買ってます!
和歌山県印南町のご紹介
印南町は、昭和32年に「印南町」「切目川村」「安住村」が合併し、「印南町」となり、同34年に一部を御坊市に分離し、現町域となりました。
紀伊半島西部海岸のほぼ中央に位置し、総面積は113.62km2で、地形的には太平洋に面した海岸段丘が広がっており、東北部では紀伊山地西端の真妻山、三里ケ峰などの山々が連なっています。また、切目川と印南川が町の中心部を流れて太平洋に注いでいます。
印南町では、全国に類を見ない「かえる」をテーマとしたユニークな橋(かえる橋)を建設しました。多くの人を招き入れ、町発展への願いを込めたものです。そのネーミングは、『努力、忍耐、飛躍』を象徴する柳に飛びつくかえる(小野道風)をイメージし、「考える」「人をかえる」「町をかえる」「古里へかえる」「栄える」という5つのかえるにひっかけネーミングしています。今でも多くの方が観光に訪れる印南町のシンボルとなっています。
ふるさと納税の使い道情報
- 産業の振興に関する事業
- 環境に関する事業
- 健康及び福祉に関する事業
- 教育及び文化に関する事業
- まちづくりに関する事業
- その他町長が別に定める事業
お礼品のご紹介
和歌山県印南町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。