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お礼品ID:1286738

訳あり牛サーロインステーキ インジェクション加工 2kg
訳あり牛サーロインステーキ インジェクション加工 2kg
訳あり牛サーロインステーキ インジェクション加工 2kg

訳あり牛サーロインステーキ インジェクション加工 2kg

北海道石狩市

44
さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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脂肪・スジを取り除いた牛サーロインに牛脂を加え、よりジューシーで旨味あふれるステーキに仕上げました。

4.2
44

寄付金額23,000円

お礼品発送予定時期
2025-05-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

ニュージーランド産又は豪州産の牛サーロインをメルティーク加工し、よりジューシーで旨味あふれるステーキに仕上げました。
背脂肪・スジを取り除いた牛サーロインです。
脂肪を取り除いているので、脂肪がついたサーロインに比べてヘルシーです。

15mmの厚さの牛ロースを、2kg分の詰め合わせています。
2kgで16~40枚入っています。
使う枚数だけ解凍して、調理してください。

ステーキの厚さは一定ですが、大きさは個体差がありバラツキがあります。
一枚ごとに不ぞろいの無選別規格のため、【訳あり】としてご案内しております。

たっぷり入っていますので、普段のお料理はもちろん、BBQなどでたくさん食べるときや、冷めてもやわらかいのでお弁当のおかずにもオススメです。
正規品をパッケージする際の半端品のため常に在庫があるわけではなく、あるとき限りの提供となります。

【メルティークビーフとは】
牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。
結着肉とは違い、1枚肉に丁寧な下ごしらえを施した加工肉です。

■お礼品の内容について
・訳あり牛サーロインステーキ[2kg]
  原産地:ニュージーランド産又は豪州産/製造地:北海道石狩市
  賞味期限:90日以上のものを出荷


■原材料・成分
牛サーロイン(ニュージーランド産又は豪州産)、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)、pH調整剤、増粘多糖類
栄養成分表示(推定値)100g当り:エネルギー 172kcal、たんぱく質16.7g、脂質11.0g、炭水化物1.5g、食塩相当量0.4g

■注意事項/その他
筋切りし、やわらかく加工しています(インジェクション加工:結着肉ではありません)。
中心まで十分に加熱(75℃で1分)してお召し上がりください。
一度解凍した後、再凍結すると食味が失われます。解凍後は再び凍結せずにその日のうちにお召し上がりください。
無選別、規格外の製品となります。
お送りする枚数はお選びいただけません。

加工工程:トリミング、インジェクション加工(←ピックル液製造)、フォーミング、凍結、カット、重量選別、袋入れ・計量、梱包

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 株式会社ホクビー
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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お礼品レビュー

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  • 評価:
    2025年04月22日

    むむさん

    普通のステーキと思って食べると違和感ありますが、加工肉とわかって食べると割合良くできた品かと思います。 特に年配者には噛みきれるし柔らかいので良いかと思います。我が家もじい様が美味しさと食べてました。

  • 評価:
    2025年03月07日

    わいてぃさん

    大人も子供も美味しくいただきました。 柔らかくて筋っぽさがないので子供にも食べやすかったみたいです。 ただ、高級感のあるステーキを期待して買ったら、サイコロステーキに似ている食感で、思っていたより庶民的な味だったので正直少し残念とも思った。 子供たちが喜んでいるので、これはこれで良かったとも思っている。

  • 評価:
    2024年12月15日

    ワタナベ ヤスユキさん

    大変美味しく頂きました 柔らかくてすごく美味しいです 5人家族で、タップり堪能出来ました お勧めの一品です 来年度もリピートでお願いしたい返礼品です 発送も早くて助かりました ありがとうございました

  • 評価:
    2024年10月06日

    さふみさん

    サイトの写真が美味しそうでしたので選びました。まだ食べていませんが、ボリュームがあり食すのが楽しみです

  • 評価:
    2024年08月30日

    ピサロ777さん

    冷凍のまま焼いて調理できるので簡単に美味しいお肉が食べれました。また食べたいと思いました。

  • 評価:
    2024年07月31日

    おとうまるさん

    私にとっては少し重めですが、子どもたちは大好きなので、短い期間に食べ切っています。

  • 評価:
    2024年07月30日

    ちぃさん

    金額が少し値上げしたのは残念ですが、レアで食べるのが柔らかくておすすめです! 毎年食べたいです\(^o^)/

  • 評価:
    2024年05月03日

    しんちゃんなおちゃんさん

    とてもジューシーでおいしく頂いております。当方は良く焼きが好みなので焼き加減の参考時間があると助かるかな。

  • 評価:
    2024年04月30日

    みけさん

    値段のわりに量がありコスパよし。 加工されてるようですが味?にばらつきあり、サイコロステーキのようだったり赤みステーキのようだったり

  • 評価:
    2024年04月06日

    ぽんさん

    インジェクション加工のものを初めて頼みました。すこしサイコロステーキ感のある感じがしました。 結構量があって、量が欲しい人にはいいかな、と思います

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